Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum se gătește untul - rețete
  4. ➠ Cartofi cu unt la cuptor

Cartofi cu unt la cuptor

0
1291
Bucătărie Est European
Conținut caloric 49,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 1,7 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 8,6 gr.
* la 100 gr. produs
Cartofi cu unt la cuptor
Conţinut

Există multe opțiuni pentru a găti cartofi cu ciuperci: puteți fierbe cartofi și adăugați ciuperci prăjite sau murate, prăjiți cartofi cu ciuperci. Astăzi vom găti cartofi coapte la cuptor cu unt. Și, deși pregătirea untului pentru gătit necesită mult timp - trebuie să fie curățate de pe coaja lipicioasă - eforturile tale vor fi pe deplin justificate după ce ai servit un preparat delicios și aromat pe masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățăm uleiurile din așternut, îndepărtăm cu grijă pielea lipicioasă de pe capac și clătim ciupercile de mai multe ori în apă curentă rece. Dacă există ciuperci mari între ciuperci, este necesar să le tăiați în mai multe bucăți.
Etapa 2 din 7
Puneți ciupercile pregătite într-o tigaie adâncă cu ulei vegetal și prăjiți-le la foc mediu până când lichidul se evaporă.
Etapa 3 din 7
Curatam grinda de ceapa, clatim si maceram 10-15 minute in apa rece. Apoi îl tăiem în cuburi mici.
Etapa 4 din 7
Puneți ceapa într-o tigaie cu ciupercile, amestecați și prăjiți la foc mediu până se rumenesc.
Etapa 5 din 7
Se curăță cartofii, se clătește și se taie felii mici.
Etapa 6 din 7
Puneți cartofii, ciupercile prăjite și ceapa într-un vas de copt, adăugați sare și piper, amestecați și puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru a coace 40 de minute.
Etapa 7 din 7
Scoateți din cuptor cartofii la cuptor gata cu ciuperci, puneți-i pe farfurii porționate, decorați cu ierburi și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *