Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum se gătește untul - rețete
  4. ➠ Cartofi cu unt congelat

Cartofi cu unt congelat

0
2086
Bucătărie Est European
Conținut caloric 66,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 2,2 gr.
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 11,5 g
* la 100 gr. produs
Cartofi cu unt congelat
Conţinut

Cartofii prăjiți crocanți cu ciuperci fragede sunt un fel de mâncare familiar tuturor din copilărie. Pentru a vă putea bucura de el pe tot parcursul anului, boletul colectat în sezonul ciupercilor este cel mai bine fiert și congelat. Boletusul înghețat nu își va pierde gustul și va fi la fel de parfumat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Dezghețați complet ciupercile înainte de a le găti și tăiați-le dacă este necesar. Curățați cartofii și tăiați-i în bețișoare subțiri.
Etapa 2 din 5
Încălziți o tigaie, adăugați ulei de floarea soarelui și prăjiți ceapa până se rumenesc.
Etapa 3 din 5
Apoi, adăugați ciuperci la ceapă și continuați să prăjiți până se evaporă tot lichidul.
Etapa 4 din 5
Apoi adăugați cartofii, amestecați, acoperiți tigaia, reduceți focul și fierbeți timp de 10-15 minute. Scoateți capacul, amestecați conținutul tăvii, condimentați și sareți vasul după gust și gătiți până se înmoaie.
Etapa 5 din 5
Când cartofii sunt fragezi, vasul poate fi scos de pe foc. Serviți cartofi calzi cu ciuperci, garniți-le cu conserve de legume după bunul plac.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *