Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Piure de mazăre și terci
  3. ➠ Terci de mazăre
  4. ➠ Terci de mazăre cu carne într-o autoclavă

Terci de mazăre cu carne într-o autoclavă

0
2544
Bucătărie Lume
Conținut caloric 73,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 12,7 g
* la 100 gr. produs
Terci de mazăre cu carne într-o autoclavă
Conţinut

Mazărea este un produs gustos și sănătos, care este popular în multe țări. Este iubit pentru conținutul ridicat de proteine ​​și conținutul moderat de calorii. Știați că terciul de mazăre poate fi gătit pentru utilizare ulterioară? O autoclavă la domiciliu vă va ajuta în acest sens.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți borcanele de terci. Acestea trebuie spălate și sterilizate. Tăiați carnea în cuburi și puneți-o în borcane.
Etapa 2 din 6
Apoi adăugați frunze de dafin, piper și ketchup.
Etapa 3 din 6
Se curăță morcovii și ceapa, se spală și se taie cuburi, se aranjează în borcane.
Etapa 4 din 6
Puneți mazărea uscată în borcane și sare după gust, turnați apă clocotită peste. Fierbeți capacele și înfășurați borcanele cu ele.
Etapa 5 din 6
Așezați conservele în autoclavă și turnați apă peste umerii recipientului pentru autoclavă. Băncile trebuie să fie scufundate în apă.
Etapa 6 din 6
Setați presiunea la 1,5 MPa și începeți să încălziți autoclava. Temperatura nu trebuie să crească peste 10 grade, iar presiunea nu trebuie să crească peste 4 MPa. Apoi reduceți puterea și continuați să gătiți încă 30-40 de minute. Apoi opriți dispozitivul și lăsați-l să se răcească complet. Apoi eliberați presiunea, deșurubați supapa și scoateți alimentele conservate.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *