Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Porridge
  3. ➠ Terci de orz
  4. ➠ Terci de orz pe apă ca garnitură

Terci de orz pe apă ca garnitură

0
1366
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 82,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 17,1 gr.
* la 100 gr. produs
Terci de orz pe apă ca garnitură
Conţinut

Puteți înlocui garniturile tradiționale de cartofi și paste cu terci de orz, deoarece este sănătos și, dacă este gătit corect, este foarte gustos. Potrivit experților, astfel de terci este echivalent cu pâinea. Pentru o garnitură, gătiți terci în apă curată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Măsurați în avans cantitatea potrivită de ingrediente pentru a face terci de orz sfărâmicios.
Etapa 2 din 6
Clătiți bine orzul cu apă rece într-un vas separat sau pe o sită groasă.
Etapa 3 din 6
Într-o cratiță pentru gătit terci, fierbeți cantitatea de apă curată indicată în rețetă. Când apa fierbe, se toarnă ulei vegetal, se adaugă sare și se amestecă totul.
Etapa 4 din 6
Apoi turnați cerealele spălate în apă clocotită și amestecați cu o lingură. Când terciul fierbe, reduceți focul la minim, acoperiți tigaia și gătiți terciul timp de 30 de minute. În acest timp, terciul se va îngroșa.
Etapa 5 din 6
Lăsați terciul de orz gătit timp de 1 oră sub un capac închis. Puteți înfășura oala cu terci într-o pătură caldă. În acest timp, va aburi și va deveni sfărâmicios. Puneți terciul în farfurii porționate.
Etapa 6 din 6
Așezați o bucată de unt în fiecare farfurie. O garnitură de orz pentru carne, pește sau legume este gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *