Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcake pe chefir fără ouă

Cupcake pe chefir fără ouă

5886

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 319,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 4,6 gr.

Grăsimi * 12,9 gr.

Carbohidrați * 46,5 g

Conţinut

Aceste produse de patiserie sunt perfecte pentru iubitorii de briose. Absența ouălor în rețetă facilitează prepararea. Combinarea tuturor componentelor va dura câteva minute. Rapid, dar delicios!

Ingrediente

Zahar granulat 100 g Chefir 250 ml. Făină de grâu 220 gr. Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Ulei vegetal 50 ml. Stafide 50 gr. Vanilină 5 gr. Sare 1 ciupire Zahăr pudră pentru decorare

Procesul de gătit

Deoarece rețeta acestui tort este foarte simplă, puteți porni cuptorul chiar acum, lăsați-l să se încălzească. Într-un recipient convenabil, amestecați zahăr granulat și ulei vegetal.

Asigurați-vă că chefirul este la temperatura camerei până la gătit, scoateți-l din frigider în avans. Dacă este încă răcoros când îl folosiți, folosiți un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Adăugați kefir la temperatura camerei într-un castron cu zahăr și unt. Amestecăm totul.

Într-un castron separat, combinați făina de grâu, vanilina și sarea. Apoi cerneti toate acestea intr-o masa de kefir-zahar. Bateți toate ingredientele treptat.

Clătiți bine stafidele, adăugați-le la aluat, amestecați totul bine. Este necesar ca stafidele să fie distribuite uniform.

Pregătiți un vas de copt. Umpleți-l cu aluat. Odată ce cuptorul a atins 180 ° C, trimiteți aluatul în el. Pentru a coace tortul va dura în medie 25-30 de minute.

Când este gata, scoateți tortul din cuptor, amintindu-vă să verificați pregătirea acestuia cu un băț de lemn. Tortul ar trebui să aibă o crustă maro aurie și o aromă de vanilie.