Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcake Kefir cu fructe de padure

Cupcake Kefir cu fructe de padure

2568

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 179 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 4,4 gr.

Grăsimi * 4,6 gr.

Carbohidrați * 41,5 g

Conţinut

Astăzi vom coace un minunat tort cu fructe de pădure. Combinația de fructe de padure parfumate în ea vă va aminti cu siguranță de zilele calde de vară. O felie de desert de vară cu o ceașcă de ceai fierbinte vă va încălzi în orice zi ploioasă.

Ingrediente

Făină de grâu 250 g Zahar granulat 160 g Chefir 150 ml. Unt 50 gr. Ulei de masline 50 ml. Ou 1 BUC. Vanilină 1 ciupire Praf de copt 1 linguriță Fructe de padure 250 g

Procesul de gătit

Cernem făina printr-o sită într-un recipient adânc, adăugăm praf de copt și vanilină.

Într-un castron adânc, folosind un tel, amestecați ouăle, zahărul, uleiul de măsline, untul ușor răcit topit într-un cuptor cu microunde și kefirul.

Se amestecă ingredientele uscate și lichide, se frământă bine până se omogenizează, apoi se adaugă fructe de padure proaspete. Dacă fructele de padure sunt înghețate, acestea trebuie mai întâi decongelate și lăsate să se scurgă din excesul de lichid și apoi adăugate în aluat.

Ungeți forma cu unt și transferați aluatul în el. Punem tortul la copt într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 45-50 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie.