Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcake cu smântână într-un aragaz lent

Cupcake cu smântână într-un aragaz lent

2722

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 231,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 5,5 gr.

Grăsimi * 6,9 gr.

Carbohidrați * 44,9 gr.

Conţinut

Aerisit, topindu-se în gură și, cel mai important, tort sănătos cu smântână va atrage atenția oricărei gospodine. Coacerea într-un multicooker este rapidă și ușoară, iar rezultatul depășește toate așteptările. Iar pentru cei care vor să experimenteze gustul, vă sfătuim să adăugați umplutură aluatului: fructe uscate, fructe de pădure, ciocolată etc. Va fi și mai gustos!

Ingrediente

Ou 3 buc. Zahar granulat 1 lingură. Vanilină 1 pachet Praf de copt 1 linguriță Făină de grâu 2 linguri. Smântână 1 lingură. Stafide 1 mână Unt 10 gr.

Procesul de gătit

Bateți ouăle cu zahărul într-un recipient adânc până când masa crește în volum.

Se toarnă vanilina și praful de copt, se amestecă.

Se adauga smantana, se bate bine.

Cerneti faina pentru a face tortul aerisit. Turnați treptat făină în aluat, frământați aluatul. Ca urmare, ar trebui să aibă o consistență cremoasă.

Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă să stea 10 minute până se umflă pentru a le face moi și suculente. Scurgeți toată apa și adăugați stafidele în aluat, amestecați.

Îmbrăcăm bolul multicooker cu unt, presărăm cu făină. Se toarnă acolo aluatul rezultat.

Coacem tortul timp de 1 oră în modul „Coacere”. Apoi scoatem cu atenție vasul din multicooker, îl lăsăm să se răcească ușor. Apoi întoarceți-l și transferați cupcake-ul într-o farfurie.