Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcake cu semințe de mac într-un filtru de pâine

Cupcake cu semințe de mac într-un filtru de pâine

515

Bucătărie Lume

Conținut caloric 256,4 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 12,7 g

Grăsimi * 13,9 gr.

Carbohidrați * 47,8 g

Cupcake cu semințe de mac într-un filtru de pâine

Conţinut

Mașina de fabricat pâinea poate fi utilizată pentru o varietate de produse de patiserie, nu doar pentru pâine. De exemplu, pentru fabricarea brioșelor, mai ales că acest lucru este furnizat în programul majorității modelelor. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece nu este nevoie să amestecați ingredientele pentru aluat - trebuie doar să măsurați cantitatea necesară de produse și să le așezați în castron. Vă sugerăm să faceți un tort cu semințe de mac - astfel de produse de patiserie sunt destul de simple, dar întotdeauna relevante și potrivite pentru orice petrecere de ceai. Pentru aromă suplimentară, adăugați coaja de lămâie - notele de citrice vor decora doar tortul.

Ingrediente

Unt 150 g Griş 100 g Făină de grâu 110 g Mac 1 lingură Zahar granulat 100 g Praf de copt 5 gr. Lămâie 0,5 buc. Ou 3 buc. Zahăr pudră pentru decorare

Procesul de gătit

Înainte de a-l pune într-un castron, untul trebuie topit la stare lichidă. Așezați untul într-un castron și cuptorul cu microunde. Lăsați untul topit să se răcească la temperatura camerei dacă se supraîncălzește. Se toarnă zahăr granulat în untul lichid, se amestecă.

Spălați lămâia și ștergeți-o uscată cu un prosop. Îndepărtați coaja cu o răzătoare fină. Este important să luați doar stratul galben superior - dacă exagerați și capturați stratul alb, amărăciunea poate apărea în tort. Strângeți sucul din pulpa de lămâie, extrageți semințele. Se toarnă sucul în amestecul de unt-zahăr, se toarnă și coaja în el, se amestecă.

Puneți amestecul de unt-zahăr cu lămâie în vasul mașinii de pâine. Spargem ouă deasupra.

Măsurăm cantitatea necesară de gri și făină.

Urmărind ouăle, trimitem grisul cu făină în castron. Apoi, puneți praf de copt și semințe de mac. Închideți capacul mașinii de pâine și selectați modul „Cupcake”. Crusta este medie. Timpul de coacere este de o oră.

După expirarea timpului de coacere, deschideți aparatul de fabricare a pâinii și scoateți tortul gata. Pentru a se răci, așezați-l pe un grătar, astfel încât condensul să nu iasă din contactul cu o suprafață plană și crusta să nu se înmoaie. Presărați suprafața tortului cu zahăr pudră printr-o strecurătoare, astfel încât să se întindă uniform și delicat.