Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcake cu nuci într-un filtru de pâine

Cupcake cu nuci într-un filtru de pâine

658

Bucătărie Lume

Conținut caloric 234,9 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 6,2 gr.

Grăsimi * 4,3 gr.

Carbohidrați * 50,8 g

Conţinut

Nucile cu stafide vor da un gust și o aromă unice tortului, iar prepararea acestuia într-o mașină de pâine va necesita o cantitate minimă

Ingrediente

Zahar granulat 145 - 150 gr. Unt 0,75 buc. Ou 3 buc. Făină de grâu 350 - 360 gr. Praf de copt 10 gr. Sare 0,5 lingurițe Vanilină 5 gr. Stafide 1 lingură. Nuc 50 - 100 gr.

Procesul de gătit

Pentru a pregăti tortul, desfășurăm în prealabil Untul din ambalaj, îl împărțim în câteva părți și îl lăsăm într-o farfurie la temperatura camerei, astfel încât untul să devină moale. De asemenea, este posibil să topiți untul pe aragaz sau în cuptorul cu microunde, dar asigurați-vă că îl lăsați să se răcească înainte de a-l adăuga în aluat.

Apoi, combinați făina cu sare, amestecați și cerneti amestecul uscat rezultat printr-o sită de 2 ori.

Se toarnă zahărul într-un recipient adânc separat, se adaugă unt pre-înmuiat și se amestecă ușor cu o lingură. După ce adăugați vanilină sau zahăr vanilat, bateți totul bine cu un blender sau mixer timp de aproximativ un minut.

Adăugați ouă mari de pui la amestecul de ulei rezultat și continuați să bateți. Un minut va fi suficient.

Adăugați făină treptat și bateți până când blenderul tratează masa groasă. Și apoi trebuie să amestecați aluatul cu o spatulă, astfel încât să nu existe o singură bucată în aluatul finit.

Nucile trebuie tăiate sau zdrobite în bucăți mici, adăugate la aluatul finit și amestecate bine.

Umplem recipientul făcătorului de pâine, uns înainte cu unt, cu aluatul nostru. Folosiți o spatulă pentru a nivela suprafața. Coborâm, închidem, selectăm modul „Coacere” timp de 60 de minute. Ușa nu trebuie deschisă în timpul pregătirii tortului, de parcă ar fi deschisă, temperatura de încălzire va scădea.