Cupcake într-un aragaz lent cu lapte
0
4734
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
210 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
9 gr.
Grăsimi *
5,7 g
Carbohidrați *
46,5 g
Acest tort are un gust foarte delicat și o pesmet deosebit. Acest lucru se datorează faptului că aluatul a fost frământat în lapte, iar o parte din făină a fost înlocuită cu griș. Aluatul se topește doar în gură - un astfel de tort este bun singur, fără aditivi. În plus, se prepară rapid și ușor - ingredientele sunt pur și simplu amestecate în ordine, iar un multicooker vă va ajuta la coacere.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoatem untul, ouăle și laptele din frigider - aceste ingrediente trebuie aduse la temperatura camerei. Se toarnă grișul cu lapte și se lasă jumătate de oră. În acest timp, trebuie să amestecați grișul cu lapte de câteva ori, astfel încât cerealele să se umfle uniform. Spărgeți ouăle într-un castron separat și amestecați albușurile cu gălbenușurile într-o masă lichidă omogenă cu un tel sau o furculiță. Adăugați zahărul, sarea, untul înmuiat în ouă și bateți masa cu un tel cu mâna sau cu un mixer la viteză mică.
Ungeți vasul multicooker cu ulei și turnați aluatul rezultat în el. Închideți capacul și setați modul „Coacere” (durata coacerii în acest mod este de o oră). Până la sfârșitul coacerii, puteți verifica coacerea prin lipirea unei scobitori în mijlocul tortului. Dacă a ieșit uscat, atunci tortul este gata. Dacă există aluat lipicios, adăugați timp în modul setat și continuați coacerea.
Poftă bună!