Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcakes Kefir în forme din silicon la cuptor

Cupcakes Kefir în forme din silicon la cuptor

2585

Bucătărie Italiană

Conținut caloric 231,7 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 6,5 gr.

Grăsimi * 7,2 gr.

Carbohidrați * 52,2 g

Cupcakes Kefir în forme din silicon la cuptor

Conţinut

Cupcakes sunt o coacere foarte simplă și rapidă, se coc întotdeauna bine și au o formă frumoasă. Acestea pot fi pregătite fără niciun motiv sau special pentru sosirea oaspeților.

Ingrediente

Chefir 1 lingură. Ou 3 buc. Zahar granulat 1 lingură. Ulei de floarea soarelui 2 linguri Făină de grâu 2 linguri. Bicarbonat de sodiu 1 linguriță Sare gust Vanilină gust

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele necesare, scoateți chefirul din frigider în avans, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei. Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați zahăr și bateți bine cu un mixer.

Adăugați chefir și ulei de floarea-soarelui la masa de ouă, adăugați sare și sodă, amestecați bine cu un tel. Cerneți făina în avans și adăugați-o în părți într-un castron, frământați aluatul până la o consistență uniformă.

Când folosiți pentru prima dată, ungeți matrițele din silicon cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Umpleți-le 2/3 din aluatul rezultat.

Așezați matrițele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți brioșele timp de 20-25 de minute; acestea trebuie să crească bine și să se rumenească. Răciți puțin brioșele finite și presărați cu zahăr pudră dacă doriți.

Poftă bună!