Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcakes cu lapte și ulei vegetal

Cupcakes cu lapte și ulei vegetal

6261

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 142,3 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 5,2 gr.

Grăsimi * 4,6 gr.

Carbohidrați * 31,6 gr.

Conţinut

Cupcake-ul cu lapte este foarte bun ca opțiune de desert independentă și ca bază pentru adăugarea umpluturii. Astăzi am decis să visăm puțin și să facem cupcakes surpriză. Ca surpriză, vom avea o umplutură de cireș parfumată.

Ingrediente

Laptele vacii 0,75 st. Ulei vegetal 0,25 linguri. Zahar granulat 100 g Ou 3 buc. Făină de grâu 300 gr. Praf de copt 1,5 lingurițe cireașă 150 g

Procesul de gătit

Într-un castron adânc, combinați ouăle, zahărul, uleiul vegetal și laptele. Bateți bine toate ingredientele cu un mixer la viteză mare.

Ar trebui să avem o masă pufoasă omogenă.

Cernem făina cu praful de copt în aluat și amestecăm totul bine la o viteză redusă a mixerului.

Consistența aluatului este netedă, nu prea groasă.

Puneți două linguri de aluat într-un vas uns, apoi puneți cireșe (pot fi proaspete sau conservate) sau alte fructe la alegere.

Puneți încă o lingură de aluat deasupra cireșelor. Umplem formularele 2/3, deoarece cupcakes vor crește în timpul procesului de coacere. Punem briosele la copt într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade pentru 25-30 de minute.