Cupcakes fără stafide

Brioșele cu cacao pe chefir se prepară rapid. Produsele pentru el sunt ieftine și sunt întotdeauna în fiecare frigider. Rețeta este, de asemenea, atractivă, deoarece produsele de patiserie sunt preparate fără a adăuga unt. O condiție importantă pentru deliciul acestor brioșe este cacao de înaltă calitate, mai bine alcalinizat.

În această rețetă, sunteți invitați să coaceți briose cu cacao, banane și adăugarea de ciocolată. Produsele coapte vor fi fragede, umede și cu un gust plăcut la banane. Este important să nu supraexpuneți briosele în cuptor.

Multe gospodine au iubit această patiserie pentru ușurința preparării, disponibilitatea produselor și aroma specială de portocală. Aroma citricelor poate fi îmbunătățită prin cantitatea de coajă de portocală, iar ciocolata va face ca brioșa să aibă un aspect catifelat, trebuie doar să alegeți ciocolată de înaltă calitate, astfel încât portocala să nu-și înece gustul. Copiilor le place foarte mult această patiserie.

Brioșele de ciocolată amestecate cu lapte vă vor face produsele de patiserie foarte aerisite și moi. Conform rețetei propuse, puteți pregăti rapid un desert pentru ceaiul de dimineață sau de seară.

Aluatul amestecat cu smântână face produsele coapte foarte fragede și pufoase. Briosele vor avea un conținut ridicat de calorii, dar uneori îi poți răsfăța pe cei dragi cu un desert delicios. Pentru briose, folosiți smântână. Această patiserie se prepară rapid și ușor.

Încercați să preparați brioșe de ciocolată cu brânză de vaci, deoarece are un gust bun cu ciocolată. Cașul face, de asemenea, aluatul suficient de umed. Brânza de vaci și brioșele de ciocolată vorbesc despre înalta pricepere a gazdei. Pregatim aluatul de briose cu lapte si ulei vegetal, ceea ce face desertul sarac in calorii.

Această patiserie este destinată celor cărora le place să mănânce ceva dulce noaptea, pentru că nu poți să te menții mereu sus. Aceste briose sunt grozave pentru oricine din PP. Gatiti briose cu banane, inlocuiti zaharul cu miere si folositi fulgi de ovaz in loc de grau. Nu adăugăm alte ingrediente (ciocolată, cireșe, fructe uscate) la aceste brioșe, deoarece acestea cresc imediat numărul de calorii.

Brioșele de ciocolată cu banane sunt gătite fără adăugarea de ouă, făcându-le un desert excelent pentru cei care postesc sau au nevoie de o dietă. Este mai bine să luați bananele prea coapte și înnegrite, acestea vor da produselor coapte o aromă și un gust exotic. Această rețetă recomandă frământarea aluatului cu un blender manual.

Vi se oferă o altă rețetă minunată pentru prepararea brioselor. Adăugați picături de ciocolată pe aluat, ceea ce va oferi brioșelor obișnuite un gust original complet diferit.

Bananele sunt comune în casă și nu sunt consumate întotdeauna. Bananele prea coapte, aproape negre, pot fi folosite la coacerea brioșelor. Parfumul lor va fi uimitor. Rețeta este simplă și acest desert este pregătit pentru ceai foarte repede.

Coacerea în cuptorul cu microunde nu arată foarte apetisant și nu are o crustă maro aurie, dar veți găti instantaneu o brioșă aerisită și delicioasă. Cacao va face desertul o culoare frumoasă. Briosele se coc numai în matrițe din silicon sau într-o cană din ceramică. Frământați aluatul în lapte și ulei vegetal.

Cacao de înaltă calitate, de preferință alcalinizată, dă brioșelor o aromă bogată și profundă de ciocolată și face ca produsele de copt să fie parfumate și aerisite. Frământați aluatul de briose cu lapte și ulei vegetal. Prin decorarea produsului cu un capac crem, veți obține o versiune festivă a unui mini tort.

Chipsurile de ciocolată nu numai că vă vor decora produsele coapte de casă într-un mod original, dar vor adăuga și noi note de aromă brioșelor, iar stropile de ciocolată îi vor încânta pe cei cu un dinte dulce. Pentru chipsuri de ciocolată, utilizați ciocolată neagră sau un cip de cofetărie prefabricat numit chipsuri de ciocolată. Pentru frumusețe, puteți adăuga și chipsuri de ciocolată albă. Frământați aluatul de briose cu chefir.

Cireșele în combinație cu ciocolată conferă produselor coapte un gust și o aromă deosebită, motiv pentru care astfel de briose sunt populare și decorează orice masă. Puteți folosi orice cireșe: proaspete, conservate sau congelate. În această rețetă, sunteți invitați să faceți brioșe de ciocolată cu cireșe uscate.

Această rețetă este pentru toți iubitorii de coacere cu banane. Bananele se potrivesc bine cu aluatul de ciocolată, făcând textura brioșelor poroasă și moale, care este specială pentru copii. Pentru această coacere, bananele pot fi piure sau feliate după cum doriți. Brioșele sunt coapte în matrițe din silicon, dar este mai bine să folosiți inserții de hârtie care absorb excesul de grăsime în timpul coacerii.

Din produsele obișnuite pe care fiecare gospodină le are întotdeauna în bucătărie, puteți coace rapid brioșe de ciocolată pe chefir. Presară-le cu pulbere sau toarnă peste ciocolată topită, obții un desert delicat și delicios.

În această rețetă, sunteți invitați să coaceți briose cu bucăți de ciocolată în interior și, în același timp, să le faceți în două culori. Acest desert este pregătit rapid și va fi principalul decor al mesei tale festive.

Briosele cu ciocolată în interior sunt cele mai populare produse de patiserie din toate soiurile acestui desert. Urmând această rețetă, veți pregăti un desert delicat și sfărâmicios, care vă va încânta oaspeții și cei dragi.

Aceasta este o rețetă de desert simplă și delicioasă pentru iubitorii de ciocolată. Astfel de briose se mai numesc fondante de ciocolată. Rețeta este simplă, dar este important să respectați cu precizie timpul și temperatura de coacere, astfel încât miezul să rămână lichid și produsul să devină crocant. Briosele se coc numai la cuptor.

Cu o rețetă simplă, clasică de briose de ciocolată, puteți pregăti rapid alte soiuri ale acestor produse de patiserie. Conform clasicilor, ouăle cu unt și lapte, făina cu zahăr și cacao se amestecă separat pentru aluat. Apoi, aceste amestecuri sunt combinate împreună și amestecate numai manual, fără ajutorul unui tel sau mixer. Aluatul se depune în cutii de copt. Mărimea brioșelor nu trebuie să fie mai mare decât palma. Desertul trebuie să fie ușor și sfărâmicios.

O opțiune foarte interesantă pentru brioșele de morcov. Sucos, umed, aromat, cu o crustă roșiatică. Compoziția include nuci și se potrivesc perfect cu morcovii. Pentru a decora brioșele, vă sugerăm să folosiți cremă de unt - va adăuga tandrețe și dulceață. În plus, astfel de „capace” de cremă albă strălucitoare transformă desertul și fac doar semn să ia o mostră cât mai curând posibil.

Chiar și urmând o dietă, uneori puteți sărbători cu produse de patiserie aromate. Este important să alegeți ingredientele potrivite pentru a ajunge la o masă sănătoasă și sănătoasă, care nu va fi grea pe stomac și va beneficia doar. Vă oferim să gătiți brioșe de morcov, a căror rețetă se bazează pe principiul de mai sus.

Produsele fără gluten sunt puțin mai groase în comparație cu produsele coapte tradiționale. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează în niciun fel gustul. De exemplu, aceste brioșe: sunt sfărâmicioase și poroase, cu o firimitură suculentă și structurată, datorită morcovilor rasați incluși în compoziție. Micul dejun sau gustarea ușoară perfectă.

Nu ai timp să te bagi în bucătărie mult timp, dar vrei ceva gustos? Apoi, această rețetă este cât se poate de relevantă. Aluatul se frământă într-o clipită. Și atunci trebuie să distribuiți umplutura pentru fiecare brioșă. O facem rapid, așezând brânza de vaci pe aluat, nu este necesară o acuratețe minuțioasă. Pentru un accent mai mare de suculență și aromă, vă sugerăm, de asemenea, să picurați un pic de gem pe brânza de vaci, dacă doriți.

Brioșe grozave pe care întreaga familie le va plăcea. Sucos și moale, se potrivesc bine cu ceai sau cafea la desert, precum și cu o gustare. Acestea pot fi oferite copiilor - iată atât avantajele fructelor de pădure, cât și valoarea nutritivă a brânzei de vaci. Apropo, puteți folosi orice boabe disponibile. Inclusiv cele congelate.

Când doriți să vă mulțumiți cu produse de patiserie aromate suculente, ar trebui să vă amintiți despre brioșele cu mere și brânza de vaci. Pentru a le coace, nu trebuie să vă încurcați mult timp în bucătărie și să aveți un set complex de produse - brioșele sunt preparate rapid și ușor. Astfel de brioșe vor fi deosebit de gustoase dacă brânza de vaci este grasă și merele sunt acre. Pe fundalul aluatului dulce, o ușoară aciditate a mărului va fi utilă.

O rețetă excelentă pentru cei care încearcă să includă mai multe legume în meniul lor zilnic. Nu ne abatem de la obiectivul nostru, chiar și atunci când vine vorba de coacere! Morcovii nu numai că merg bine cu aluatul de caș, dar îl fac și mai dulce și mult mai interesant ca textură. Este important să alegeți legume de rădăcină de dimensiuni mici, de înaltă calitate, astfel încât să arate doar gustul lor cel mai bun în briose. Dacă folosiți morcovi vechi cu frunze verzi, puteți obține amărăciune și o aromă neplăcută în brioșele gata preparate.

Pentru a face briose dietetice, ștergeți făina de grâu care conține gluten și înlocuiți-o cu făină de porumb. O astfel de schimbare va afecta textura desertului: va deveni mai densă, dar în același timp mai fragedă. În loc de zahăr, folosim miere și folosim kefir cu conținut scăzut de grăsimi ca lichid de bază. Conținutul caloric al acestor briose este semnificativ mai mic în comparație cu versiunea lor clasică. Briosele sunt foarte ușoare, nu provoacă dificultăți de digestie și se încadrează perfect în meniul pentru copii.

Coacerea fără făină și zahăr ridică îndoieli cu privire la gust, deoarece, de regulă, toate produsele din aluat pe care suntem obișnuiți să le includem pe ambele. Deși există o utilizare redusă în astfel de produse de patiserie, există o mulțime de plăcere gastronomică. În această rețetă, vom încerca să distrugem această credință și să arătăm că brioșele cu o compoziție „corectă”, cu conținut scăzut de calorii, nu pot fi mai rele decât coacerea tradițională a făinii.

Când oaspeții sunt la ușă și trebuie urgent să pregătiți un desert delicios pentru ceai, este foarte util să aveți în stoc rețete pentru coacere simplă și rapidă. Această rețetă pentru brioșe de caș este una dintre acestea. Procesul de gătit va deveni și mai rapid și mai convenabil dacă luați un mixer. Iar utilizarea matrițelor din silicon va facilita îndepărtarea produselor gata făcute după coacere. Gustul și textura acestor brioșe mici sunt cele mai bune atunci când sunt complet reci. De asemenea, crusta se va întări ușor și va crea un contrast plăcut cu firimitul aerisit.

Brioșele cu gustări de brânză sunt excelente pentru micul dejun și vă vor ajuta atunci când aveți nevoie de o gustare în timpul zilei. Cremos, delicat, poros, cu o crustă crocantă - fiecare piesă are doar echilibrul perfect de gust și textură. Interesant este că, atunci când utilizați diferite tipuri de brânză, puteți obține diferite nuanțe de gust și gradul de „lipicios” al firimii. Puteți „juca” de fiecare dată când frământați aluatul pentru aceste briose cu o brânză nouă.

Kefirul este perfect pentru coacerea brioșelor. Mai ales dacă nu este prima prospețime, dar se apropie deja de sfârșitul perioadei sale de valabilitate. Aluatul pe chefir acru se dovedește a fi fraged și sfărâmicios, desigur, dacă observați și compoziția și proporțiile restului de ingrediente. O listă detaliată a ingredientelor pentru această rețetă și fotografii pas cu pas postate mai jos nu le va permite nici măcar bucătarilor începători să greșească.

Briose foarte delicate și suculente. Aluatul se topește doar în gură! Acest lucru se datorează faptului că compoziția include unt, iar frământarea se face prin biciuire activă. Acest lucru este oarecum atipic pentru fabricarea brioșelor, deoarece aluatul pentru ele este de obicei amestecat manual și fără mișcări inutile. Dar, în acest caz, trebuie doar să adăugați aer la pesmetul brioșelor, deoarece textura sa poroasă delicată poate sublinia în mod adecvat suculența proaspătă a umpluturii cu fructe de pădure. Apropo, fructele de pădure pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și congelate.

Există multe modalități de a face briose: aceste briose mici pot fi dulci sau sărate, cu sau fără umplutură. Și opțiunile pentru umpluturi - nu contează. Brioșele întotdeauna de succes sunt făcute cu mere. Vă sugerăm să nu curățați fructele înainte de a le adăuga în aluat pentru a obține o textură suculentă interesantă în produsele de patiserie finite. O ceașcă de ceai sau cafea va fi complementul perfect pentru astfel de brioșe aromate.

Briosele sunt un tip foarte convenabil de coacere care necesită un minim de ingrediente și foarte puțin timp. Vă oferim o rețetă pentru un aluat de kefir de bază, care nu necesită adăugiri și, prin urmare, dă brioșe foarte gustoase, poroase și moi. Dar dacă există dorința de a experimenta, atunci aluatul va accepta cu ușurință aditivi uscați sub formă de stafide, nuci, bucăți de marmeladă, picături de ciocolată etc.

Brioșa de banane are un gust special recunoscut și o textură umedă, destul de densă. Piureul de banane, care se adaugă aluatului, are o consistență vâscoasă și groasă - coacerea cu el pur și simplu nu poate fi ușoară și aerisită.Pentru a adăuga aer la firimitul dens, asigurați-vă că utilizați o pulbere de copt - va împiedica aluatul să rămână greu și va contribui la catifelarea brioșelor finite. Dacă aveți acasă câteva banane prea coapte pe care nimeni nu vrea să le mănânce, pur și simplu nu există niciun motiv să nu faceți aceste brioșe parfumate.

Frământați aluatul pentru astfel de briose pe ouă și ulei vegetal. Fărâmița de brioșe gata preparate are o ușoară asemănare cu biscuiții, dacă nu țineți cont de aroma strălucitoare de banană și de umiditatea caracteristică produselor de copt cu banane. Crusta este distinct aurie și foarte delicată. Un punct important: folosim doar banane moi, aproape prea coapte, pentru aluat. Dacă folosiți fructe tari, pulpa lor nu se va deschide cu o aromă parfumată și nu va da aceeași textură „caramel” brioșelor gata preparate.

Brioșele moi cu o aromă strălucitoare de banane sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, care va dura foarte puțin timp pentru a se pregăti. Pregătim aluatul pentru ei pe bază de piure de banane, smântână și unt, datorită cărora brioșele finite au o notă cremoasă delicată - foarte gustoasă! Poate că aceste brioșe nu necesită adaosuri, cu excepția, poate, a unei brume ușoare de zahăr pudră.

Acesta este un mod destul de neobișnuit de a face briose, dar are și un loc în care să fie. Frămânțăm aluatul, îl întindem în cutii și îl punem la cuptorul cu microunde, iar după două-trei minute servim brioșe fierbinți și umede pe masă. Sunt perfecte pentru micul dejun cu cafea sau ceai - gătitul nu durează mult, iar brioșele în sine sunt foarte hrănitoare. Puteți decora și completa astfel de briose turnându-le cu gem, lapte condensat sau miere.

Făina de ovăz merge întotdeauna bine cu bananele. Și cu atât mai mult această combinație este apetisantă când vine vorba de briose. Datorită pulpei de banane, sunt destul de umede și foarte aromate. Folosirea unui agent de dospire împiedică aluatul să fie greu și oferă o porozitate scăzută. O nuanță interesantă este adăugarea de nuci. Acestea accentuează aroma făinii de ovăz și contribuie la friabilitatea texturii. Înainte de a adăuga la aluat, fulgii de ovăz trebuie să fie tocate mărunt - acest lucru va face firimitul de brioșă mai omogen.

Chiar și cu o alimentație adecvată, puteți include produse de patiserie în meniu. Doar că produsele trebuie să fie și „corecte”: excludem abundența de grăsimi, zahăr și făină de grâu premium. În schimb, folosim miere, cantități moderate de ulei vegetal și făină mai sănătoasă. În această rețetă, vă sugerăm să folosiți orez: nu conține gluten și este bogat în proteine. Aceste briose se gatesc foarte repede.Este convenabil să le pregătiți pentru micul dejun, precum și atunci când este necesar un desert urgent.

Cupcakes apetisante cu caș, cu o frișcă delicată și o cremă mascarpone. Zaharul poate fi ajustat dupa bunul plac, iar blatul poate fi decorat cu nuci sau zahar pudra.

Cupcakes-urile delicioase și gură-gură sunt cel mai bun tratament pentru a-i răsfăța pe cei dragi. Moale, aerisite, cu o cremă delicată cremoasă, dispar foarte repede din farfurii.

Fanilor mâncărurilor gustoase și sănătoase le vor plăcea cu siguranță cupcakes-uri parfumate! Gătite cu făină de orez și îndulcitor natural, fac un desert minunat pentru micul dejun!

Cupcakes-urile cu banane și cacao sunt deosebit de gustoase și apetisante. Și sunt, de asemenea, mai puțin bogate în calorii, deoarece au mai puțin zahăr! Acesta este un desert minunat pentru ceai.

Cupcakes cu umplutură de ciocolată sunt un deliciu cu care toată lumea, atât copiii, cât și adulții, este încântată. Dacă doriți să vă răsfățați gospodăria, asigurați-vă că pregătiți un astfel de desert pentru ei. Rețeta sa este foarte simplă, iar gustul este pur și simplu uimitor!

Cupcakes de casă cu picături de ciocolată au gustul celor mai bune brutării de cofetărie! Moale, aromate, incredibil de delicioase, aceste cupcakes sunt foarte ușor de preparat! Și savurați ceaiul de familie și mirosul produselor proaspete de patiserie!

Cupcakes cu ciocolată cu chefir sunt incredibil de gustoase și aromate. Este foarte ușor să le preparați, iar produsele pentru rețetă sunt aproape întotdeauna la îndemână. Acesta este un deliciu delicios pentru o ceai delicioasă!

Cupcakes sunt cupcakes americani moi și aromate. Există multe rețete delicioase, dar cu o umplutură de ciocolată, tuturor le va plăcea cu siguranță. Cupcakes-urile se prepară rapid și ușor, dar dispar și mai repede din farfurii.

Delicioase, aromate, cu o cremă incredibil de delicată, cupcakes se topesc în gură. Chiar și gurmanzilor le va plăcea o astfel de delicatesă, iar cei de acasă vor fi încântați!

Cupcakes cu ciocolată cu cireșe sunt un desert incredibil, care este foarte ușor de făcut acasă. Delicioase, moi, cu o aromă uimitoare, sunt perfecte pentru o petrecere de ceai de familie sau pentru întâlniri cu prietenii!