Cupcakes fără lapte

O rețetă excelentă pentru cei care încearcă să includă mai multe legume în meniul lor zilnic. Nu ne abatem de la obiectivul nostru, chiar și atunci când vine vorba de coacere! Morcovii nu numai că merg bine cu aluatul de caș, dar îl fac și mai dulce și mult mai interesant ca textură. Este important să alegeți legume de rădăcină de dimensiuni mici, de înaltă calitate, astfel încât să arate doar cel mai bun gust în briose. Dacă folosiți morcovi vechi cu frunze verzi, puteți obține amărăciune și o aromă neplăcută în brioșele gata preparate.

Pentru a face briose dietetice, ștergeți făina de grâu care conține gluten și înlocuiți-o cu făină de porumb. O astfel de schimbare va afecta textura desertului: va deveni mai densă, dar în același timp mai fragedă. În loc de zahăr, folosim miere și folosim kefir cu conținut scăzut de grăsimi ca lichid de bază. Conținutul caloric al acestor briose este semnificativ mai mic în comparație cu versiunea lor clasică. Briosele sunt foarte ușoare, nu provoacă dificultăți de digestie și se încadrează perfect în meniul pentru copii.

Brânza de vaci în combinație cu untul în aluat dă întotdeauna o textură fragilă delicată. Această tehnică este perfectă pentru briose. Aceste briose mici se topesc pur și simplu în gură, lăsând în urmă un gust cremos. Însoțitorul ideal pentru aluatul de caș, desigur, va fi stafidele. Nu uitați să înmuiați în prealabil acest fruct uscat în apă, astfel încât să devină umed și să-și dezvăluie pe deplin gustul în timpul coacerii.

Când oaspeții sunt la ușă și trebuie urgent să pregătiți un desert delicios pentru ceai, este foarte util să aveți în stoc rețete pentru coacere simplă și rapidă. Această rețetă pentru brioșe de caș este una dintre acestea. Procesul de gătit va deveni și mai rapid și mai convenabil dacă luați un mixer.Iar utilizarea matrițelor din silicon va facilita extragerea produselor gata făcute după coacere. Gustul și textura acestor brioșe mici sunt cele mai bune atunci când sunt complet reci. De asemenea, crusta se va întări ușor și va crea un contrast plăcut cu firimitul aerisit.

Dacă doriți produse de patiserie aromate de casă pentru o masă de familie, brioșele moi cu stafide vor fi foarte utile. Frământați aluatul timp de cincisprezece minute. Iar cuptorul va „face față” brioșelor în mai puțin de o jumătate de oră. Poroase, cu o crustă maro aurie și un „capac” înalt, aceste brioșe arată foarte apetisant și atractiv. Stafidele reîmprospătează plăcut firimiturile dulci - această combinație de arome nu necesită adăugiri. Cu excepția, poate, a unei cesti de ceai.

Brioșele cu gustări de brânză sunt excelente pentru micul dejun și vă vor ajuta atunci când aveți nevoie de o gustare în timpul zilei. Cremos, delicat, poros, cu o crustă crocantă - fiecare piesă are doar echilibrul perfect de gust și textură. Interesant este că, atunci când utilizați diferite tipuri de brânză, puteți obține diferite nuanțe de gust și gradul de „lipicios” al firimii. Puteți „juca” de fiecare dată când frământați aluatul pentru aceste briose cu brânză nouă.

Kefirul este perfect pentru coacerea brioșelor. Mai ales dacă nu este prima prospețime, dar se apropie deja de sfârșitul perioadei sale de valabilitate. Aluatul pe chefir acru se dovedește a fi fraged și sfărâmicios, desigur, dacă observați și compoziția și proporțiile restului de ingrediente. O listă detaliată a ingredientelor pentru această rețetă și fotografii pas cu pas postate mai jos nu le va permite nici măcar bucătarilor începători să facă o greșeală.

Briose foarte delicate și suculente. Aluatul se topește doar în gură! Acest lucru se datorează faptului că untul este inclus în compoziție, iar frământarea se face prin biciuire activă. Acest lucru este oarecum atipic pentru fabricarea brioșelor, deoarece aluatul pentru ele este de obicei amestecat manual și fără mișcări inutile. Dar, în acest caz, trebuie doar să adăugați aer la firimiturile prăjiturilor, deoarece textura sa delicată poroasă poate accentua în mod adecvat suculența proaspătă a umpluturii cu fructe de pădure. Apropo, fructele de pădure pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și congelate.

Există multe modalități de a face briose: aceste briose mici pot fi dulci sau sărate, cu sau fără umplutură. Iar opțiunile pentru umpluturi sunt nenumărate. Brioșele întotdeauna de succes se fac cu mere. Vă sugerăm să nu curățați fructele înainte de a le adăuga în aluat pentru a obține o textură suculentă interesantă în produsele de copt finite. O ceașcă de ceai sau cafea va fi complementul perfect pentru astfel de brioșe aromate.

Briosele sunt un tip foarte convenabil de coacere care necesită un minim de ingrediente și foarte puțin timp. Vă oferim o rețetă pentru un aluat de kefir de bază, care nu necesită adaosuri și, prin urmare, dă brioșe foarte gustoase, poroase și moi. Dar dacă există dorința de a experimenta, atunci aluatul va accepta cu ușurință aditivi uscați sub formă de stafide, nuci, bucăți de marmeladă, picături de ciocolată etc.

Brioșa de banane are un gust special recunoscut și o textură umedă, destul de densă. Piureul de banane, care se adaugă aluatului, are o consistență vâscoasă și groasă - coacerea cu el pur și simplu nu poate fi ușoară și aerisită. Pentru a adăuga aer la firimitul dens, asigurați-vă că utilizați o pulbere de copt - va împiedica aluatul să rămână greu și va contribui la catifelarea brioșelor finite. Dacă aveți acasă câteva banane prea coapte pe care nimeni nu vrea să le mănânce, pur și simplu nu există niciun motiv să nu faceți aceste brioșe parfumate.

Frământați aluatul pentru astfel de briose pe ouă și ulei vegetal. Fărâmița de brioșe gata preparate are o ușoară asemănare cu biscuiții, dacă nu țineți cont de aroma strălucitoare de banană și de umiditatea caracteristică produselor de copt cu banane. Crusta este distinct aurie și foarte delicată. Un punct important: pentru aluat folosim doar banane moi, aproape prea coapte. Dacă folosiți fructe tari, pulpa lor nu se va deschide cu o aromă parfumată și nu va da aceeași textură „caramel” brioșelor gata preparate.

Brioșele moi cu o aromă strălucitoare de banane sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, care va dura foarte puțin timp pentru a se pregăti. Pregătim aluatul pentru ei pe baza de piure de banane, smântână și unt, datorită cărora brioșele finite au o notă cremoasă delicată - foarte gustoasă! Poate că aceste brioșe nu necesită adaosuri, cu excepția, poate, a unei brume ușoare de zahăr pudră.

Acesta este un mod destul de neobișnuit de a face briose, dar are și un loc în care să fie. Frămânțăm aluatul, îl întindem în cutii și îl punem la cuptorul cu microunde, iar după două-trei minute servim brioșe fierbinți și umede pe masă. Sunt perfecte pentru micul dejun cu cafea sau ceai - gătitul nu durează mult, iar brioșele în sine sunt foarte hrănitoare. Puteți decora și completa astfel de briose turnându-le cu gem, lapte condensat sau miere.

Chiar și cu o alimentație adecvată, puteți include produse de patiserie în meniu. Doar că produsele trebuie să fie și „corecte”: excludem abundența de grăsimi, zahăr și făină de grâu premium. În schimb, folosim miere, cantități moderate de ulei vegetal și făină mai sănătoasă. În această rețetă, vă sugerăm să folosiți orez: nu conține gluten și este bogat în proteine. Aceste brioșe se gătesc foarte repede. Este convenabil să le pregătiți pentru micul dejun, precum și atunci când este necesar un desert urgent.

Fanilor mâncărurilor gustoase și sănătoase le vor plăcea cu siguranță cupcakes-uri parfumate! Gătite cu făină de orez și îndulcitor natural, fac un desert minunat pentru micul dejun!

Cupcakes cu ciocolată cu chefir sunt incredibil de gustoase și aromate. Este foarte ușor să le preparați, iar produsele pentru rețetă sunt aproape întotdeauna la îndemână. Acesta este un deliciu delicios pentru o petrecere a ceaiului delicioasă!

Cupcakes sunt cupcakes americani moi și aromate. Există multe rețete delicioase, dar cu o umplutură de ciocolată, tuturor le va plăcea cu siguranță. Cupcakes sunt rapide și ușor de făcut, dar dispar și mai repede din farfurii.

Cupcakes sunt brioșe americane delicioase și aromate. Gătite cu smântână, se dovedesc a fi incredibil de delicioase! O combinație de prăjitură moale, pufoasă și zahăr pudră dulce este o combinație uimitoare! Nu vă puteți gândi la un desert mai bun pentru ceai!

Brioșele sunt un desert delicios care vă va mulțumi cu siguranță familia și oaspeții. Și, deși există multe modalități de a le pregăti, una dintre cele mai îmbucurătoare, desigur, se bazează pe maioneză. Briosele sunt deosebit de fragede, pufoase și apetisante. Incearca-l tu insuti!

Briosele sunt un dulce foarte popular și extrem de delicios. Efectuarea acasă este destul de simplă și puteți experimenta la nesfârșit cu umplutura! Așadar, briosele cu cireșe sunt o adevărată încântare. O pauză de cafea cu astfel de deserturi te va înveseli cu siguranță!

Briosele de mere sunt pur și simplu un desert uimitor.Parfumate, moi, cu un gust incredibil, completează perfect consumul de ceai și cu siguranță nu se vor pierde nici măcar pe masa festivă!

Briose cu gem de zmeură - moi, aerisite, cu o umplutură suculentă - o adevărată încântare! Este foarte ușor să le pregătiți și nu durează mult timp. Dar desertul este delicios! Acest gust va fi amintit mult timp!

Brioșele confiate sunt brioșe americane delicioase și aromate, care au devenit un tratament popular în întreaga lume. Este foarte simplu să le preparați, principalul lucru este să urmați o rețetă dovedită. Și pentru a face deliciul și mai apetisant, decorați blatul roșu cu zahăr pudră!

Cupcakes de catifea roșie sunt un desert frumos și delicios servit în multe cafenele și restaurante. Trăsătura sa distinctivă este culoarea roșie intensă a unui biscuit poros delicat, care se combină în mod ideal cu crema de unt pe bază de cremă de brânză. Astăzi am decis să facem un astfel de desert acasă și să adăugăm o mică răsucire - umplutura de cireșe. S-a dovedit foarte gustos și frumos!

Dacă nu aveți ouă în frigider, nu contează. Fără ele, puteți prepara și un desert delicios din setul obișnuit de produse pe care orice gospodină le are în bucătărie. Aluatul pentru cupcakes se frământă în câteva minute, se coace cel mult 20 de minute. Într-o oră, cupcakes delicate și parfumate, cu aromă de miere, vor apărea pe masă.

Iată o rețetă pentru delicioase cupcakes umplute cu banane. Delicate și sfărâmicioase în interior, se potrivesc bine cu înghețata aerisită pe bază de smântână și unt. Cupcakes vor fi un desert porționat excelent pe masa festivă, care este, de asemenea, convenabil de utilizat la petreceri pentru copii sau la matinee.

Adesea pregătim mesele folosind proteine, dar gălbenușurile rămân și își așteaptă rândul. Astăzi am decis să facem cupcakes cu gălbenuș. Aluatul pe bază de gălbenuș se dovedește a fi gros, trebuie așezat în formă cu o lingură și nu turnat ca de obicei, dar brioșele în sine sunt ușoare, sfărâmicioase și ușor umede.Astfel de cupcakes pot fi luate cu ușurință ca bază și umplute cu orice umplutură de cremă, fructe de pădure sau fructe, caramel sau lapte condensat fiert.

Cupcakes de catifea roșie strălucitoare și frumoase sunt un desert tradițional pentru Ziua Îndrăgostiților. Dar uneori chiar vrei să te mulțumești cu ceva neobișnuit și atât de gustos! Delicioasele cupcakes roșii adânci, cu uimitoare cremă de brânză aerată, sunt o încântare de nedescris!

Produsele coapte cu morcovi sunt un desert incredibil de delicios pe care trebuie să încercați să îl preparați cel puțin o dată și vă veți îndrăgosti de el. Mulți nu îndrăznesc să gătească produse de patiserie cu morcovi, ghidați de faptul că nu le place morcovii fierți. Dar coptul este cu totul altceva! Se dovedește întotdeauna fraged, aromat, cu o mulțime de condimente, citrice și nuci. Dacă nu dezvăluiți secretul că ați adăugat morcovi la desert, oaspeții nici măcar nu vor ghici!

Și din nou suntem aici cu cupcakes cu banane. De data aceasta, pe lângă banane, vom adăuga ciocolată neagră pe aluat, ale cărei bucăți sunt perfect combinate cu textura delicată a aluatului de banane. Să adăugăm două creme la cupcakes: o cremă delicată pe bază de brânză și una mai densă pe bază de lapte condensat fiert. O combinație uimitoare de două creme cu texturi diferite și o cupcake delicată cu banane creează un desert perfect în gust și design care nu vă va lăsa indiferent.

Pentru cupcakes cu banane, vom folosi făină de orez, înlocuitor de zahăr și ulei de măsline - acest set de produse ne va permite să pregătim cupcakes ușoare pentru cei care urmează o dietă sănătoasă sau urmează o dietă fără gluten. Alegeți cantitatea și tipul îndulcitorului pe gustul dvs., fără a uita că bananele pe care le folosim atunci când frământăm aluatul îi adaugă dulceață.

Cupcakes-urile parfumate și delicate cu banane sunt un desert excelent pentru ceai sau cafea. Aluatul este frământat pe chefir cu adaos de ulei vegetal, astfel încât cupcakes-urile să fie ușoare și aerisite. Scorțișoară conferă cupcakes-ului o aromă uimitoare, iar puțină nucă conferă un gust plăcut de nuci.Rețeta este universală, deci dacă nu aveți o matriță pentru cupcakes, puteți coace cu ușurință un tort din cantitatea specificată de produse, singurul lucru este să măriți timpul de coacere la 45-55 minute.

Cupcakes de morcovi pregătiți conform rețetei noastre sunt ultimul în imaginația gastronomică! Zaharul brun inclus în compoziție conferă cupcakes-ului un gust și o umbră plăcute de caramel, o cantitate mare de condimente - o aromă picantă uimitoare, coajă de portocală - un gust de citrice. Orange Kurd este o umplutură superbă de portocaliu lichid în interiorul unui cupcake, iar crema de brânză delicată se armonizează perfect cu cupcake-ul de morcovi și Kurd portocaliu și își completează aspectul delicat.

Cupcakes-urile cu vanilie sunt un desert porționat, aerisit și delicat, pe care îl puteți completa cu fructele dvs. proaspete sau congelate preferate. Aluatul, frământat pe bază de lapte cu adaos de ulei vegetal, se dovedește a fi sfărâmicios, poros și foarte ușor, se potrivește bine cu o ușoară acrișor de fructe de pădure și cremă delicată de brânză. Cupcakes coapte în forme de hârtie și decorate cu capace luxuriante de cremă vor deveni o adevărată capodoperă culinară pe masa ta și vor provoca o furtună de emoții pozitive în rândul oaspeților și gospodăriilor.

Un cupcake este un mic desert copt sub formă de hârtie și constând dintr-un aluat delicat sfărâmicios, cu o textură ușor umedă. Forma de hârtie ajută desertul să fie copt fără a folosi ulei, își păstrează forma și creează un fel de decor dacă conține un desen. Condiția principală atunci când frământați aluatul pentru cupcakes este să le faceți fragede și aerisite - ingredientele uscate și umede sunt amestecate separat și apoi combinate în ultima etapă. Ca urmare a respectării tuturor condițiilor, veți obține cupcakes perfecte, care vor trebui să fie completate doar cu cremă de brânză - și veți avea un desert uimitor delicios și frumos pe masă.

Cupcakes-urile delicate de morcovi cu nuci și prune uscate sunt produse de patiserie delicioase, sănătoase și foarte simple. Aromatizate cu o notă de nucșoară și coajă de portocală, care le conferă o aromă uimitoare, presărate cu zahăr pudră, fac o opțiune excelentă de desert porționat.

Cine nu iubește produsele de copt cu ciocolată? Și brioșele acelea delicate, ușor umede, cu firimituri moi și poroase care se topesc în gură? Aproape că nu există oameni indiferenți. Gătit un tort de ciocolată cu chefir într-un aragaz lent. Și adăugați cireșe pentru suculență. Puteți lua atât fructe de padure congelate, cât și fructe proaspete, după îndepărtarea semințelor.

Pentru a pregăti un delicios tort de ciocolată într-un aragaz lent, veți avea nevoie de cele mai simple produse pe care orice gospodină le poate găsi în bucătărie. Și cu siguranță îți va plăcea rezultatul. Cupcake-ul se coace bine într-un aragaz lent. Mulți susțin că produsele coapte sunt chiar mai delicate și mai bune decât la cuptor.

Iată o rețetă simplă pentru brânză de vaci PP și prăjitură cu banane. De asemenea, folosim fructe de pădure pentru gătit, de exemplu, căpșuni. Luăm miere în loc de zahăr și adăugăm făină de porumb în loc de făină de grâu. Astfel de produse de patiserie îi vor încânta pe cei cu un dinte dulce, fără a furniza calorii în plus. Puteți coace un cupcake mare sau cupcakes individuale mici porționate.

Cupcakes sunt una dintre cele mai rapide, mai convenabile și non-capricioase opțiuni de copt acasă. Se amestecă ingredientele suficient de bine între ele și se transferă aluatul rezultat în forme adecvate. În această rețetă, vă sugerăm să faceți briose cu banane și brânză de vaci. Produsele se obțin cu o firimitură ușor umedă, poroasă, cu o crustă aurie pronunțată.

Producătorii de pâine sunt ajutători de neînlocuit în bucătărie. Și astăzi vom învăța cum, cu ajutorul unui astfel de dispozitiv minune, puteți găti singur un tort delicios și, cel mai important, sănătos. Cupcake conform rețetei noastre se dovedește a fi aerisit, moale și suculent și va completa în mod ideal orice petrecere de ceai!

Când auzim expresia „mâncare slabă”, de obicei ne imaginăm imediat ceva cât mai lipsit de gust. Dar cu rețeta potrivită, chiar și mâncarea slabă poate străluci cu toate aromele. În această rețetă, vă vom arăta cum să faceți o brioșă slabă, dar poroasă, moale și delicioasă.

Un filtru de pâine poate fi folosit pentru a pregăti multe feluri de mâncare diferite. Eroul rețetei noastre de astăzi este un tort cu caș. Luxuriant, aromat și gustos, fără umezeală în interior și crustă arsă în exterior. Însoțitorul perfect pentru ceai sau cafea!

Toată lumea știe despre proprietățile benefice ale morcovilor, dar nu toată lumea știe că pot fi adăugate la rețete. Acesta este motivul pentru care ar trebui să faceți aceste cupcakes ușor de făcut și aromate, cu o aromă unică. Acestea vă vor permite nu numai să vă bucurați de coacere, ci și să vă alimentați corpul cu vitamine!

Dacă aveți un astfel de dispozitiv ca producător de pâine în casa dvs., atunci ar trebui să încercați cu siguranță această rețetă de prăjitură cu smântână. Combinația de simplitate și gust incredibil va fi un plus excelent pentru ceai.

Această rețetă pentru tort de morcovi vă va încânta nu numai prin ușurința de preparare, ci și prin aroma picantă, textura neobișnuită și gustul bogat. Asigurați-vă că îl încercați și fiți plăcut surprinși de gustul său!

Vă oferim să vă diversificați dieta cu un desert sănătos și gustos. Tortul cu morcovi într-un aragaz lent vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi.

Tortul cu morcovi fără ouă nu este în niciun caz inferior celui clasic, ci, dimpotrivă, este cea mai bună alternativă pentru cei care au intoleranță la produsele lactate, ouă sau post. Mai mult, această rețetă are și un conținut scăzut de calorii.

Coacerea este uneori un proces complex care necesită anumite abilități și timp. Cu toate acestea, Redmond Bread Maker va frământa automat aluatul, îl va lăsa să se prepară și vă va face produse de patiserie. Veți avea nevoie de un efort minim pentru a pregăti ingredientele.

Vă sugerăm să coaceți o brioșă clasică pe bază de morcovi proaspeți. Glazura portocalie va ajuta la diluarea rețetei simple, care va adăuga o notă de citrice.