Produsele coapte cu dovleac devin deosebit de relevante toamna, când sunt recoltate frumusețile portocalii. Poate cel mai ușor lucru de copt cu un dovleac este o brioșă. Doar tocați dovleacul și amestecați-l în aluat. Crusta tortului este destul de umedă și grea, de aceea este important să lăsați produsul să se răcească complet după coacere. Pentru a slăbi tortul și a adăuga textură la acesta, introducem în compoziție, în primul rând, griș și, în al doilea rând, sifon. Adăugați stafide pentru aciditate. Și puteți proiecta produsul înainte de a servi după cum doriți. Câteva opțiuni sunt la sfârșitul rețetei.