Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Sosuri
  3. ➠ Ketchup de roșii
  4. ➠ Boia de roșii și ketchup de ceapă

Boia de roșii și ketchup de ceapă

0
765
Bucătărie european
Conținut caloric 84,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 140 minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 20,8 g
* la 100 gr. produs
Boia de roșii și ketchup de ceapă
Conţinut

Ketchup-ul de casă este un pansament delicios și delicios pentru deliciile tale culinare. Combinația clasică de roșii, ardei și ceapă este o rețetă dovedită care cu siguranță nu vă va dezamăgi. Este ușor de gătit, chiar și un bucătar novice se poate descurca!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm legumele cu apă. Tăiați roșiile în patru părți, tăiați pețiolele. Ardeii sunt curățați din semințe și, de asemenea, tăiați în bucăți mici. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
Etapa 2 din 5
Treceți usturoiul printr-o presă. Transferăm toate ingredientele într-o cratiță și punem la foc mic timp de 1-1,5 ore. Se amestecă periodic mousse-ul.
Etapa 3 din 5
Scoateți apoi tigaia de pe foc. Adăugați verde la masă și macinați totul într-un blender. Ștergeți masa finită printr-o strecurătoare sau o pânză de brânză. Acest lucru va scăpa de pulpa mare.
Etapa 4 din 5
Se toarnă masa curățată înapoi în tigaie. Se adaugă sare, zahăr, scorțișoară și piper. Aduceți amestecul la fierbere și continuați să gătiți încă 40 de minute. Se toarnă oțet și se amestecă.
Etapa 5 din 5
Se toarnă sosul pregătit în borcane sterilizate și se rostogolește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *