Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Sosuri
  3. ➠ Ketchup de roșii
  4. ➠ Ketchup de roșii cu ardei gras și usturoi pentru iarnă

Ketchup de roșii cu ardei gras și usturoi pentru iarnă

0
1178
Bucătărie Lume
Conținut caloric 40,7 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 9,8 g
* la 100 gr. produs
Ketchup de roșii cu ardei gras și usturoi pentru iarnă
Conţinut

Un preparat parfumat și incredibil de gustos pentru iarnă. Ketchupul gătit cu usturoi și piper este delicios! Doar linge-ți degetele! Nu fiți prea leneși pentru a pregăti mai multe dintre aceste borcane!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm toate legumele. Scoatem pețiolele din roșii, le tăiem în mai multe felii și derulăm printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 6
Acum curățăm piperul, îndepărtăm semințele și îl derulăm și într-o mașină de tocat carne.
Etapa 3 din 6
Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă.
Etapa 4 din 6
Amestecați toate ingredientele într-o cratiță și aduceți-le la fierbere. După aceea, adăugați zahăr granulat, sare și piper. Continuăm să gătim încă 30 de minute. Masa ar trebui să fiarbă puțin.
Etapa 5 din 6
Scoateți tigaia de pe foc și ștergeți masa printr-o strecurătoare sau strecurătoare. Se toarnă din nou într-o cratiță și se continuă gătitul pentru încă 40-50 de minute, până când ketchupul devine destul de gros.
Etapa 6 din 6
Întindem ketchup-ul finit în borcane sterilizate și le înfășurăm cu un capac.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *