Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Roșii cu mere pentru iarnă
  4. ➠ Ketchup de roșii cu ardei gras și ceapă pentru iarnă

Ketchup de roșii cu ardei gras și ceapă pentru iarnă

0
1418
Bucătărie Lume
Conținut caloric 32,6 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 7,8 g
* la 100 gr. produs
Ketchup de roșii cu ardei gras și ceapă pentru iarnă
Conţinut

Roșiile și ardeiul gras sunt cea mai bună combinație pentru ketchup de casă! Se dovedește a fi foarte aromat, cu un gust picant, bogat și o culoare uimitoare. Îl puteți adăuga în siguranță la orice fel de mâncare. Cu un astfel de ketchup va deveni mai apetisant!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Toate legumele și fructele sunt spălate și curățate de pețiole și tulpini. Tăiați roșiile în mai multe felii. În același mod, tăiem merele, în timp ce îndepărtăm miezul cu semințe.
Etapa 2 din 5
Curatam ardeiul din seminte si il taiem bucati mici. Pune mere, ardei și roșii într-o cratiță, amestecă și pune pe foc, gătește aproximativ 30 de minute, amestecând ocazional.
Etapa 3 din 5
Apoi măcinați produsele cu un blender într-o masă omogenă. Îl ștergem printr-o strecurătoare sau o strecurătoare pentru a scăpa de particulele mari.
Etapa 4 din 5
Puneți din nou masa pe aragaz, turnați condimente, usturoiul tocat, zahărul și sarea în tigaie. Gatiti inca o jumatate de ora. În 5 min. până se înmoaie, se toarnă oțetul.
Etapa 5 din 5
Punem ketchupul în borcane sterilizate și rulăm cu capacele de fier.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *