Ketchup de roșii cu mere și ceapă pentru iarnă

0
973
Bucătărie Lume
Conținut caloric 45,2 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11 gr.
Ketchup de roșii cu mere și ceapă pentru iarnă

Ketchup-ul de casă este deosebit de bun, deoarece adăugând cele mai neașteptate produse, puteți obține un rezultat uimitor! O atingere de măr și ceapă aromată îl vor face să aibă un gust și mai bun. Este un dressing excelent pentru preparate din carne, cartofi și legume. Adevărat gem!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Roșiile mele, scoateți tulpina și tăiați-le în felii mici.
Etapa 2 din 5
Curățăm merele de pe cozi. Le tăiem și felii și tăiem miezul.
Etapa 3 din 5
Tăiați ceapa în inele. Trimitem roșii, mere și ceapă într-o cratiță și le mărunțim cu un blender.
Etapa 4 din 5
Apoi punem masa pe aragaz și o aducem la fierbere. După aceea, turnați zahăr granulat, sare, piper și cuișoare, continuați să gătiți până la densitatea de care avem nevoie timp de aproximativ 1-1,5 ore. La sfârșit, se toarnă oțetul și se mai fierbe câteva minute.
Etapa 5 din 5
Sterilizăm borcanele. Așezăm ketchup-ul terminat și îl înfășurăm. Întoarceți-l pe capace și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *