Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Ketchup de roșii, prune și mere

Ketchup de roșii, prune și mere

0
2081
Bucătărie european
Conținut caloric 78,8 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 19 gr.
* la 100 gr. produs
Ketchup de roșii, prune și mere
Conţinut

Ketchupul de casă din prune, roșii și mere dulci și acre are un gust echilibrat și o grosime bună. Este un excelent substitut natural pentru sosurile pe bază de roșii cumpărate din magazin.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortează bine roșiile și spală-le. Tăiați fructele în sferturi și stoarceți sucul de roșii din ele printr-un storcător.
Etapa 2 din 4
Spălați prunele și îndepărtați semințele. Scoateți coaja din mere, tăiați miezul. Curățați ceapa. Tăiați toate ingredientele în felii și tocați. Se amestecă cu piure de roșii.
Etapa 3 din 4
Se toarnă zahăr granulat și sare. Se amestecă bine și se pune la foc mic. Fierbe ketchupul sub capac timp de 1 oră și, de asemenea, timp de 1 oră fără capac. La sfârșitul gătitului, adăugați piper și oțet. Se fierbe masa încă câteva minute și se toarnă în borcane sterile, se rostogolește.
Etapa 4 din 4
Păstrați ketchup-ul în frigider, subsol sau pivniță.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *