Ketchup de prune și ardei gras

0
804
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 108,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 25,6 g
Ketchup de prune și ardei gras

Dacă doriți să preparați ketchup de prune delicios și îmbucurător cu ardei gras, atunci această rețetă este pentru dvs.! Acest ketchup va fi un plus excelent pentru orice fel de mâncare, inclusiv carne. Recoltarea pentru iarnă sub formă de ketchup din prune și ardei gras va ajuta la adăugarea unei varietăți de arome la orice masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Prunele trebuie clătite și sâmburite. Spălați și ardeii grași și ardeii iute, tăiați fiecare fruct în două și scoateți semințele interioare. Curățați usturoiul. Apoi, trecem ingredientele pregătite printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 4
Transferăm masa rezultată într-un recipient de gătit, dăm foc și aducem la fierbere. Apoi adăugați pastă de roșii, zahăr granulat, sare și ardei iute. Amestecați totul și continuați să gătiți timp de 20 de minute. La sfârșit, adăugați oțet. Pentru a face ketchup-ul mai uniform în consistență, îl puteți bate cu un blender manual.
Etapa 3 din 4
Se toarnă ketchupul fierbinte fierbinte în recipientele pregătite, se sigilează bine cu capacele și se răcește, înfășurându-l într-o pătură caldă. Depozitarea pe termen lung a ketchupului de prune și a ardeiului gras este posibilă numai într-un loc răcoros.
Etapa 4 din 4
Ketchupul delicios este gata!

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *