Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Roșie de ketchup

Roșie de ketchup

0
1188
Bucătărie european
Conținut caloric 87 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 20,8 g
* la 100 gr. produs
Roșie de ketchup
Conţinut

Nu aruncați niciodată tortul cu roșii atunci când preparați suc de roșii. Astfel de „deșeuri” pot face ketchup delicios de casă. Ia notă de rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați merele, îndepărtați gropile și tăiați coaja, tăiați pulpa în felii.
Etapa 2 din 5
Spălați ardeii grași, coaceți, apoi curățați și tocați.
Etapa 3 din 5
Puneți legumele pregătite și merele tăiate într-o cratiță, adăugați ierburi, ghimbir, scorțișoară și chili.
Etapa 4 din 5
Puneți tigaia pe foc, fierbeți conținutul acesteia timp de 20 de minute până când merele sunt moi. De ce să îndepărtați toate crengutele, chili, scorțișoară. Se adaugă oțet de vin, zahăr și sare după gust, se amestecă și se ia de pe foc. Măcinați masa cu un blender până se omogenizează.
Etapa 5 din 5
Pre-sterilizați borcanele de ketchup, puneți tigaia fierbinte în ele și închideți strâns. Acest ketchup de casă poate fi folosit la prepararea oricăror supe și feluri principale.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *