Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Goluri de roșii pentru iarnă
  4. ➠ Castraveți acri pentru iarnă sub un capac de fier

Castraveți acri pentru iarnă sub un capac de fier

0
8162
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 10,5 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 36 h.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 2 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți acri pentru iarnă sub un capac de fier
Conţinut

Castraveții murați pentru iarnă sunt suculenți și aromatici, ca dintr-un butoi. Vă oferim să gătiți castraveți acri conform unei rețete simple sub un capac de fier. Felul de mâncare va servi ca un fel de mâncare versatil pentru masa ta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Castravetii le spalam bine. Umpleți-l cu apă cu gheață și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 5 ore.
Etapa 2 din 6
După ce castraveții sunt infuzați, vom pregăti borcanele și ingredientele. Curățați și tăiați usturoiul în farfurii.
Etapa 3 din 6
Puneți mărarul, hreanul și frunzele de coacăze pe fundul borcanului.
Etapa 4 din 6
Apoi, trimitem castraveți și usturoi în borcan. Umpleți totul cu apă fiartă cu sare.
Etapa 5 din 6
Închidem borcanul de castraveți cu un capac din nailon și lăsăm să stea la temperatura camerei normale timp de aproximativ 3 zile. În acest timp, castraveții vor deveni tulburi. Apoi scurgem saramura, turnăm apă rece și scurgem din nou. Acest lucru va spăla sedimentul.
Etapa 6 din 6
Apoi fierbem apă curată, turnăm în castraveți și închidem cu un capac de fier. Pregătirea la domiciliu este gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *