Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Shurpa clasică de vită la ceaun

Shurpa clasică de vită la ceaun

0
2530
Bucătărie Estic
Conținut caloric 39,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 3,5 gr.
* la 100 gr. produs
Shurpa clasică de vită la ceaun
Conţinut

Un shurpa apetisant conform rețetei clasice este cel mai adesea preparat la ceaun. Deci felul de mâncare își va păstra aroma cât mai condimentată și gustul luminos cât mai mult posibil. Folosiți o rețetă simplă pentru mesele de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Tăiați carnea de vită pe os în bucăți mici. Spălăm și uscăm ingredientul.
Etapa 2 din 10
Prajiti bucati de carne in ulei vegetal. Puteți face acest lucru într-o tigaie.
Etapa 3 din 10
Când carnea capătă o fard de obraz strălucitor, adăugați jumătate de inel de ceapă femeii germane. Se prăjește încă 2-3 minute.
Etapa 4 din 10
Transferăm conținutul într-un cazan mare.
Etapa 5 din 10
Umpleți alimentele cu apă și puneți-le pe aragaz. Aduceți la fierbere.
Etapa 6 din 10
Începem să așezăm legumele. Tăiați morcovii felii, ardeii grași în fâșii subțiri.
Etapa 7 din 10
De asemenea, trimitem felii de roșii aici. Sareți vasul și presărați condimente după gust.
Etapa 8 din 10
Puneți cartofi curățați în conținut.
Etapa 9 din 10
Închidem ceaunul cu capac și fierbem la foc mic timp de 30-40 de minute.
Etapa 10 din 10
Așezăm shurpa finită pe farfurii, adăugăm ierburi proaspete și servim. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *