Hodgepodge clasic cu cârnați
0
1588
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
95,9 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
2,9 gr.
Grăsimi *
6,9 gr.
Carbohidrați *
8,4 gr.
Dacă doriți să gătiți hodgepodge-ul dvs. preferat la prânz, dar nu există carne în frigider, este foarte posibil să îl înlocuiți cu cârnați în supă. Clasicul amestec cu cârnați se dovedește a fi același bogat, gustos și aromat și este chiar mai ușor și mai rapid să-l gătești.
Ingrediente
Procesul de gătit
Curățați cartofii, tăiați cubulețe. Se fierbe apa intr-o cratita, se adauga cartofii tocati. Tăiați cârnații felii, prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc și puneți într-o cratiță la cartofi. În acest moment, radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în cuburi mici. Se prăjește ceapa și morcovii în ulei vegetal până se rumenesc, apoi se fierbe încă 10 minute.
