Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Gulaș clasic de carne de vită maghiară

Gulaș clasic de carne de vită maghiară

0
830
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 73,7 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 8,5 gr.
* la 100 gr. produs
Gulaș clasic de carne de vită maghiară
Conţinut

Gulașul maghiar clasic este fabricat în mod tradițional din carne de vită. Un astfel de gulaș este un fel de mâncare parfumat și satisfăcător, care seamănă exterior cu ceva între carne în sos și supă groasă. Fiecare gospodină poate găti acest delicios gulaș maghiar!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Tăiați slănina în bucăți mici, prăjiți-o câteva minute.
Etapa 2 din 9
Curățați ceapa din coji, tăiați-o. Scoatem slănina, începem să prăjim ceapa. Adăugați boia de ardei, amestecați, gătiți până se înmoaie și devine aurie.
Etapa 3 din 9
Tăiați carnea de vită în felii mijlocii.
Etapa 4 din 9
Puneți bucăți de carne de vită într-un recipient cu ceapă prăjită, adăugați un vârf de semințe de chimion și sare după gust.
Etapa 5 din 9
După rumenirea cărnii, adăugați usturoi tocat și turnați câteva pahare de apă. Fierbeți carnea de vită timp de o oră.
Etapa 6 din 9
Clătiți roșiile și ardeiul gras, tăiate în bucăți mici.
Etapa 7 din 9
Cartofii trebuie curățați, spălați și tăiați în bucăți medii.
Etapa 8 din 9
Puneți cartofii și ardeii grași într-un recipient cu carne, adăugați apă, fierbeți totul împreună timp de 15 minute. După un timp, adăugați aici roșia tocată, continuați să fierbeți vasul încă 15 minute. Sareți alimentele după cum este necesar în timp ce gătiți.
Etapa 9 din 9
Clasicul gulaș de vită maghiar este gata!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *