Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Kharcho clasic cu orez și cartofi

Kharcho clasic cu orez și cartofi

0
1088
Bucătărie georgian
Conținut caloric 46,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 3,3 gr.
Carbohidrați * 6,5 gr.
* la 100 gr. produs
Kharcho clasic cu orez și cartofi
Conţinut

Kharcho cu orez și cartofi este o versiune clasică a unui apetisant preparat georgian. Condimentele și ierburile vor adăuga o aromă specială, iar carnea de porc și legumele fac supa incredibil de satisfăcătoare și hrănitoare. O adevărată încântare!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Spalam carnea de porc si o taiem cubulete mici.
Etapa 2 din 10
Punem apă pe aragaz, o fierbem și aruncăm carnea de porc. Gatiti-l timp de 50 de minute.
Etapa 3 din 10
Curățați ceapa, tăiați-o în pătrate mici.
Etapa 4 din 10
Curățați morcovii și frecați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 10
Prăjiți morcovii și ceapa în ulei vegetal până când legumele sunt moi și ușor rumenite.
Etapa 6 din 10
Tăiați usturoiul în bucăți mici.
Etapa 7 din 10
Curățați și tăiați cartofii în cuburi
Etapa 8 din 10
Spălăm orezul cu apă și îl punem într-o strecurătoare, astfel încât să fie complet din sticlă.
Etapa 9 din 10
Adăugați orezul și cartofii într-o cratiță și gătiți timp de aproximativ 10 minute.
Etapa 10 din 10
Apoi trimitem restul produselor la gătit: ceapă și morcovi. usturoi, pastă de roșii, sare și condimente. Se amestecă și se fierbe încă 5 minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *