Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby clasic în tătară

Kystyby clasic în tătară

0
618
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 176,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 9,8 g
Carbohidrați * 25,9 g
* la 100 gr. produs
Kystyby clasic în tătară
Conţinut

Kystyby - prăjituri delicioase și consistente din bucătăria tătară, cu umplutură de cartofi delicioasă. Pot fi servite ca gustare la prânz sau ca fel de mâncare autonom. Prăjituri foarte nutritive și aromate! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Să facem un aluat pentru tortilla. Pentru a face acest lucru, cerneți făina. Printr-o strecurătoare. Adăugați un ou, lapte, zahăr granulat și ghee. Se amestecă totul bine și se formează un aluat elastic. Se acoperă cu folie și se lasă 20 de minute.
Etapa 2 din 7
În acest moment, vom curăța cartofii și îi vom fierbe până se înmoaie în apă clocotită.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Se prajeste ceapa pana se rumeneste intr-o tigaie.
Etapa 4 din 7
Într-un castron adânc, frământați cartofii fierți, adăugați lapte, unt moale și ceapă. Se amestecă totul bine.
Etapa 5 din 7
Din aluat formăm bile. Le desfășurăm și le tăiem în formă de cerc. Puteți folosi o farfurie pentru aceasta.
Etapa 6 din 7
Ungeți tigaia cu ulei vegetal și prăjiți fiecare tort pe ambele părți timp de 2-3 minute.
Etapa 7 din 7
Acum luăm tortul, îl ungem și întindem umplutura pe jumătate cu un strat uniform și acoperim cu cealaltă. Facem asta cu toate prăjiturile.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *