Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Rețeta clasică de tort de morcovi

Rețeta clasică de tort de morcovi

0
620
Bucătărie Lume
Conținut caloric 168,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,7 g
Grăsimi * 5,9 gr.
Carbohidrați * 40,1 g
* la 100 gr. produs
Rețeta clasică de tort de morcovi
Conţinut

Vă sugerăm să coaceți o brioșă clasică pe bază de morcovi proaspeți. Glazura portocalie va ajuta la diluarea rețetei simple, care va adăuga o notă de citrice.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Înainte de a începe pregătirea aluatului de tort, este indicat să porniți imediat cuptorul la 180 ° C pentru încălzire. Apoi, adăugați sare la făina cernută cu praful de copt și amestecați bine.
Etapa 2 din 7
Spălați și curățați morcovii. Apoi, folosim un blender pentru tocat, după tăierea morcovilor. Adăugați ulei vegetal, ouă și zahăr granulat în amestec. Bateți până se omogenizează.
Etapa 3 din 7
Adăugați amestecul uscat în amestecul lichid și amestecați bine cu un tel, astfel încât să nu existe bulgări. Consistența amestecului nu trebuie să fie prea lichidă.
Etapa 4 din 7
Pentru coacere, puteți utiliza orice formă la alegere. Se recomandă utilizarea unui recipient cu jantă mai înaltă, deoarece aluatul va crește în timpul procesului de coacere. Ungeți fundul și marginile matriței cu ulei și presărați cu făină.
Etapa 5 din 7
Transferați aluatul uniform în matrița pregătită.
Etapa 6 din 7
Trimitem formularul cu aluatul la cuptorul preîncălzit timp de 50-60 de minute. Reglați timpul în funcție de cuptorul și vasul de copt. Verificăm disponibilitatea completă cu o frigăruie din lemn.
Etapa 7 din 7
În timp ce tortul se coace, pregătiți glazura. Frecați coaja de portocală pe o răzătoare fină și stoarceți tot sucul din restul citricelor. Adăugați cantitatea necesară de zahăr glazură în suc și amestecați până devine cremoasă. Se răcește prăjitura finită, se toarnă abundent cu glazura finită și se presară cu coajă de portocală.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *