Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată clasică „Floarea soarelui” cu chipsuri și ciuperci

Salată clasică „Floarea soarelui” cu chipsuri și ciuperci

416

Bucătărie Lume

Conținut caloric 144,8 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 120 de minute

Proteine * 6,9 gr.

Grăsimi * 12,3 gr.

Carbohidrați * 9,8 g

Salată clasică de floarea-soarelui cu chipsuri și ciuperci

Conţinut

Rețetele clasice de salate au fost transmise din generație în generație. Au propriile subtilități și secrete ale gustului. În această rețetă, vă vom spune în detaliu cum să pregătiți clasicul „floarea-soarelui” cu ciuperci și chipsuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Gatiti fileurile de pui, morcovii si ouale in recipiente separate. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o în ulei vegetal. Apoi prăjiți feliile de ciuperci în ulei vegetal.

Se răcește puiul și se taie cubulețe. Așezați primul strat de carne pe un vas plat, periați cu maioneză, sare și condimentați după gust.

Puneți ciupercile prăjite pe stratul de carne, periați-le cu maioneză. Apoi vine un strat de ceapă prăjită.

Curățați morcovii fierți, radeți pe o răzătoare grosieră. Faceți un strat de morcovi, periați-l cu maioneză.

După morcovi, întindeți un strat de brânză rasă, acoperiți-l și cu maioneză.

Scoateți coaja din ouă fierte, separați albușurile de gălbenușuri, mărunțați-le pe răzătoare. Mai întâi formează un strat de albi și maioneză, apoi fă un strat de gălbenușuri și perie-l cu maioneză.

Tăiați măslinele în jumătate și așezați-le pe toată suprafața salatei. Lasă salata să se înmoaie la frigider timp de 1-2 ore înainte de servire. Apoi decorați vasul cu chipsuri și salata de floarea soarelui este gata.

Poftă bună!