Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Supă clasică maghiară de gulaș

Supă clasică maghiară de gulaș

0
657
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 96,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 4,4 gr.
Carbohidrați * 15,6 gr.
* la 100 gr. produs
Supă clasică maghiară de gulaș
Conţinut

Supa de gulaș este un adevărat lider printre mâncărurile copioase. Gătitul conform rețetei clasice maghiare va face gulașul incredibil de aromat și moderat picant. Animalele de companie vor aprecia.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se toarnă o bucată de carne de vită cu apă, se șterge cu un prosop de hârtie și se prăjește repede întreg. Pe fiecare parte timp de 2-3 minute. După apariția unei cruste maronii aurii, se răcește carnea de vită și se taie cubulețe mici.
Etapa 2 din 6
Tăiați morcovii, rădăcina de țelină și ardeiul gras cuburi mari.
Etapa 3 din 6
Se toarnă bulionul de vită în ceaun, se încălzește, apoi se adaugă legumele, gelatina, sosul de soia, boiaua și ardeiul măcinat.
Etapa 4 din 6
Punem carne și făină într-un cazan. Se sare după gust, se amestecă și se dă la cuptor pentru 2 ore. Gatim la o temperatura de 150 de grade.
Etapa 5 din 6
După două ore, tăiați cartofii, adăugați-i în vas și prelungiți fierberea pentru încă 30 de minute.
Etapa 6 din 6
Se toarnă supa de gulaș finită în farfurii. Dacă se dorește, vasul poate fi completat cu smântână și ierburi proaspete. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *