Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cremă de burete clasică

Cremă de burete clasică

2784

Bucătărie Lume

Conținut caloric 228 kcal

Porții 1 kg

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 6,5 gr.

Grăsimi * 4,7 gr.

Carbohidrați * 43,7 g

Conţinut

Crema are un gust și o textură delicată deosebită, este un complement ideal pentru prăjiturile de biscuiți. Faceți o delicatese acasă folosind o rețetă simplă, clasică.

Ingrediente

Ou 2 buc. Laptele vacii 2 linguri. Zahar granulat 1 lingură. Vanilină 1 linguriță Făină de grâu 3 linguri Unt 100 g

Procesul de gătit

Spărgeți ouăle în vase de metal adânci, adăugați făină, zahăr și zahăr vanilat. Bateți bine până când alimentele uscate se dizolvă.

Turnați treptat lapte în amestecul de ouă și continuați să lucrați cu un tel.

Reorganizăm conținutul de pe aragaz, aducem la fierbere și fierbem la foc mic până se îngroașă. Pentru a preveni arderea, masa trebuie agitată constant.

Scoateți crema din aragaz, adăugați ulei, amestecați bine și lăsați să se răcească sub folie alimentară. Folia este necesară, astfel încât calitatea cremei să nu se deterioreze în timp ce stă în picioare.