Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Căpșuni printr-o mașină de tocat carne cu zahăr pentru iarnă

Căpșuni printr-o mașină de tocat carne cu zahăr pentru iarnă

0
1598
Bucătărie Lume
Conținut caloric 286 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 69,9 g
* la 100 gr. produs
Căpșuni printr-o mașină de tocat carne cu zahăr pentru iarnă
Conţinut

Una dintre opțiunile pentru recoltarea căpșunilor cu zahăr pentru iarnă, deoarece gemul crud va fi măcinarea acestei boabe într-o mașină de tocat carne. Se dovedește a fi ceva între o piure de boabe și tocată cu un blender. Textura gemului gătit este mai groasă. Pentru depozitarea pe termen lung, raportul dintre căpșuni și zahăr este luat 1: 2.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine căpșunile sub apă curentă și apoi îndepărtați tulpinile. Transferați fructele de pădure într-un castron adânc separat.
Etapa 2 din 6
Apoi umpleți căpșunile cu cantitatea calculată de zahăr și puneți-le timp de 2 ore, sau mai bine peste noapte, într-un loc rece, astfel încât fructele de pădure să-și dea sucul.
Etapa 3 din 6
După acest timp, amestecați ușor boabele cu zahărul cu o lingură de lemn.
Etapa 4 din 6
Opărește mașina de tocat carne cu apă clocotită. Apoi răsuciți zahărul și căpșunile prin el. Selectați dimensiunea orificiilor grilei în funcție de preferințe.
Etapa 5 din 6
Se toarnă piureul de căpșuni rezultat în borcane sterilizate uscate.
Etapa 6 din 6
Apoi turnați o lingură de zahăr deasupra gemului în borcane și închideți-le cu capace sterile, chiar și din plastic. Căpșunile printr-o mașină de tocat carne cu zahăr sunt gata. Păstrați-l într-un loc răcoros. Căpșunile își vor păstra bine aroma, gustul și proprietățile benefice timp de 6 luni.
Pregătiri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *