Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de mure cu prune pentru iarnă

Compot de mure cu prune pentru iarnă

0
242
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 39,5 kcal
Porții 5 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 9,3 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de mure cu prune pentru iarnă
Conţinut

Prunele sunt aruncate în sirop de zahăr fiert, apoi mere și mure tocate. După fierbere, totul se toarnă în cutii sterilizate și se înfășoară. După răcirea completă, compotul este trimis într-un loc întunecat și rece.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru început, sortăm murul și îndepărtăm eventualele boabe deformate. Apoi, îl clătim sub apă rece și îl punem într-o strecurătoare, astfel încât lichidul în exces să fie de sticlă. Prunele cu mere sunt, de asemenea, bine spălate și uscate cu un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 5
Luăm o cratiță adâncă, turnăm zahăr granulat acolo și o umplem cu apă potabilă. Dăm foc și dăm la fierbere, amestecând continuu. Gatiti cateva minute pana cand zaharul se dizolva complet.
Etapa 3 din 5
Tăiați miezul din mere și tăiați-le în felii. De asemenea, pot fi curățați dacă se dorește.
Etapa 4 din 5
Mai întâi, puneți prunele în apă clocotită și lăsați-le să fiarbă aproximativ două minute, apoi adăugați mere și trimiteți mure într-un minut. Încă o dată se fierbe și se ia de pe foc. Se toarnă compotul finit în borcane pre-sterilizate și se înfășoară cu capacele sterile.
Etapa 5 din 5
Întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l într-un prosop sau pătură și lăsați-l să se răcească complet timp de câteva ore. Apoi trimitem compotul într-un loc potrivit pentru depozitare. O deschidem iarna și o turnăm în pahare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *