Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Pene de compot din caise

Pene de compot din caise

0
1449
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
* la 100 gr. produs
Pene de compot din caise
Conţinut

Conform acestei rețete, compotul de caise este preparat simplu în felii. Nu are nevoie de fierbere și sterilizare, nu este dulce zaharat, păstrează bine aroma naturală de caise și se păstrează fiabil.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pentru gătit, alegeți caise dense, întregi și necoapte, astfel încât să-și păstreze aspectul frumos în compot. Spălați bine fructele sub apă curgătoare.
Etapa 2 din 8
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia caisele de-a lungul canelurii și a îndepărta gropile.
Etapa 3 din 8
Într-o cratiță mare sau două mici, puneți la fiert cantitatea calculată de apă (aceasta este de 8 litri). Spălați borcanele cu sifon și sterilizați în orice fel.
Etapa 4 din 8
Fierbeți capacele de îmbinare într-o cratiță separată.
Etapa 5 din 8
Aranjați jumătățile de caise în borcane, umplându-le 1/3 din volum. Se toarnă apă clocotită peste caise până când apa acoperă fructele. Acoperiți borcanele și lăsați-le 20 de minute.
Etapa 6 din 8
După acest timp, turnați apa din cutii printr-un capac special înapoi în oale și aduceți-o la fierbere. Se toarnă un pahar de zahăr în fiecare borcan.
Etapa 7 din 8
Re-turnați caisele cu apă clocotită cu zahăr, umplând borcanele la jumătate din volum. Așezați capacele pe borcane și răsuciți fiecare borcan pentru a dizolva complet zahărul.
Etapa 8 din 8
Apoi umpleți cutiile cu apă clocotită până la vârf, chiar și astfel încât apa să se revărseze puțin. Rolați borcanele, apoi întoarceți-le pe capace și acoperiți-le cu o pătură caldă pentru o zi. Transferați compotul de caise răcit în felii într-o locație de depozitare.

Blankuri fericite!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *