Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de caise și dovlecei

Compot de caise și dovlecei

0
1773
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 53,8 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,4 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de caise și dovlecei
Conţinut

Când sunt mulți dovlecei și este păcat să-i aruncați, puteți face compot din ele adăugând caise. Băutura va fi aromată și delicată. Veți avea o alternativă la sucurile cumpărate din magazin cu chimie. Gustul dovleceilor din acest compot va fi similar cu ananasul. Compotul se prepară fără sterilizare. Se păstrează bine datorită conținutului ridicat de zahăr.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Într-o cratiță, fierbeți un sirop de apă, zahăr și acid citric, calculat pentru un borcan de trei litri. Se fierbe siropul la foc mic timp de 3-5 minute.
Etapa 2 din 5
Spălați dovleceii, uscați-l cu un șervețel și curățați-l cu un cojitor de legume. Apoi tăiați-l în jumătăți de inele, îndepărtând pulpa cu semințe.
Etapa 3 din 5
Spălați caisele și tăiați-le în jumătăți și scoateți semințele.
Etapa 4 din 5
Sterilizați borcanele și fierbeți capacele. Transferați caisele și dovleceii tăiați în borcane. Turnați sirop fiert peste ele și înfășurați imediat borcanele cu capace sterile.
Etapa 5 din 5
Apoi întoarceți borcanele de compot din caise și dovlecei pe capace și acoperiți-le cu o pătură caldă. Transferați compotul răcit într-o locație de depozitare.

Blankuri fericite!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *