Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de caise și prune într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de caise și prune într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
658
Bucătărie Lume
Conținut caloric 48,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,9 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de caise și prune într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Știați că datorită semințelor din fruct, durata de valabilitate a compotului rulat este scurtată? De aceea este mai bine să le extrageți din fructe în timpul procesului de gătit. Și alegeți fructele în sine coapte și dense. În caz contrar, compotul se va dovedi nesaturat, iar fructele se vor transforma în terci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați prunele, împărțiți-le în două cu mâinile și scoateți semințele. Dacă dai de un fruct viermos, aruncă-l.
Etapa 2 din 7
Sortează caisele, aruncă fructele stricate. Spălați-le și tăiați-le în jumătate. Scoateți semințele din fruct.
Etapa 3 din 7
Așezați prunele și caisele preparate în borcane pre-spălate cu bicarbonat de sodiu. Într-o cratiță, aduceți la fierbere aproximativ jumătate de litru de apă și turnați peste fructe. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați fructele să se încălzească timp de aproximativ 10 minute.
Etapa 4 din 7
În timp ce caisa și prunele se încălzesc, aduceți apa care a rămas la fierbere. După 10 minute, scurgeți infuzia din cutii într-o cratiță cu apă.
Etapa 5 din 7
Se toarnă zahărul în borcane și se umple cu apă fiartă.
Etapa 6 din 7
Se toarnă apă în borcan și se rostogolește imediat. Dacă nu aveți o cusătură, închideți bine cu capacele cu șurub. Apoi, întorcând și înfășurând borcanele, lăsați-le să se răcească.
Etapa 7 din 7
Păstrați compotul de caise-prune înfășurat într-un loc întunecat și răcoros, iar când îl deschideți, nu numai că beți o băutură parfumată, dar mâncați și felii de fructe, dar se dovedesc a fi foarte gustoase.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *