Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de caise și cireșe pentru borcan de 1 litru pentru iarnă

Compot de caise și cireșe pentru borcan de 1 litru pentru iarnă

0
306
Bucătărie Lume
Conținut caloric 49,5 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 12 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de caise și cireșe pentru borcan de 1 litru pentru iarnă
Conţinut

Băuturile cumpărate din magazin nu vor fi niciodată egale în compoziție cu compoturile de casă, pentru care puteți alege fructe și fructe de padure în funcție de preferințele dvs. gustative, precum și să modificați cantitatea de zahăr adăugat. În această rețetă, vi se oferă un amestec de cireșe și caise, aciditate și dulceață.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți toate produsele și recipientele necesare pentru cusătura compotului. Clătiți borcanele cu bicarbonat de sodiu, apoi sterilizați în cuptor sau cuptor cu microunde (dacă se sterilizează în cuptor cu microunde, turnați puțină apă în borcan). Opărește capacele cu apă clocotită.
Etapa 2 din 5
Sortează caisele. Fructele coapte și ferme sunt cele mai bune pentru a face compot. Nu folosiți niciodată fructe alterate. Clătiți-le sub apă curentă și uscați-le cu prosoape. Tăiați fiecare cais în jumătate și scoateți groapa din ea. Așezați într-un borcan imediat.
Etapa 3 din 5
Sortează vișinele, îndepărtează tulpinile și fructele de padure stricate. Transferați într-o strecurătoare și clătiți bine. Transferați cireșele pregătite în borcan pe caise și umpleți-le cu apă fierbinte chiar în vârful borcanului. Acoperiți și lăsați să stea 15 minute.
Etapa 4 din 5
Scurgeți borcanul într-o cratiță și aduceți la fierbere din nou. În acest moment, adăugați zahăr și acid citric într-un borcan cu fructe de pădure și fructe. Se toarnă din nou apă clocotită. Se acoperă cu un capac și se lasă o jumătate de oră. După o jumătate de oră, se toarnă siropul într-o cratiță și se aduce din nou la fierbere. Se toarnă compotul gol chiar la marginea borcanului și închideți bine capacul.
Etapa 5 din 5
Lăsați compotul finit să se răcească complet și puneți-l într-un loc răcoros de depozitare. Încercați să beți compotul în primul an după cusare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *