Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot din caise fără sterilizare

Compot din caise fără sterilizare

0
993
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,5 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
* la 100 gr. produs
Compot din caise fără sterilizare
Conţinut

Vă oferim o rețetă pentru o băutură delicioasă de caise de casă, cu adăugarea unei cantități mici de zahăr și acid citric. Parfumat, bogat, moderat dulce - aceasta este o opțiune excelentă pentru pregătirea compotului pentru iarnă. Va deveni o alternativă la sucurile și băuturile cumpărate din magazin și, în timp, le va înlocui complet prezența pe masa ta. Compotul de casă, realizat în întregime din ingrediente naturale, va fi savurat atât de adulți, cât și de copii, după care se vor bucura de fructe delicioase din borcan.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pentru compot, selectăm caise dense coapte, le clătim sub un jet de apă caldă curentă, le punem pe un prosop de bucătărie și le lăsăm 15-20 de minute să se usuce puțin.
Etapa 2 din 6
Spălăm borcanul cu compot cu bicarbonat de sodiu, clătim bine cu apă caldă curentă. Umplem borcanul cu caise.
Etapa 3 din 6
Cel mai bine este să folosiți apă filtrată pentru compot, apoi gustul compotului este mai moale. Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc și se fierbe. După ce apa a fiert, se toarnă într-un borcan cu caise și se lasă fructele să se înmoaie în apă clocotită timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 6
După ce s-a scurs timpul, punem o duză cu găuri pe gâtul borcanului și turnăm apa din borcan înapoi în cratiță, adăugăm zahăr, punem pe foc și fierbem. După ce siropul a fiert, scoateți-l de pe foc, adăugați acid citric în borcan și turnați sirop fierbinte în borcan, umplându-l până la refuz.
Etapa 5 din 6
Închideți borcanul strâns cu un capac fiert, întoarceți-l cu susul în jos și lăsați-l să se răcească complet la temperatura camerei, acoperindu-l cu un prosop.
Etapa 6 din 6
Am pus compotul finit pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *