Rețetă regală de compot fără caise

0
1337
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 58,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 11,5 g
Rețetă regală de compot fără caise

Deliciosul compot bogat de caise cu un vârf de vanilie este o băutură uimitoare care poate fi servită atât pe o masă festivă, cât și pe o masă de zi cu zi pentru a-ți potoli setea. Un număr mare de caise pe care le adăugăm la compot poate fi folosit ca umplutură de produse coapte și ca umplutură cu iaurt și brânză de vaci. Compotul se dovedește a fi concentrat, prin urmare, după desfacerea cutiei, trebuie diluat cu apă fiartă înainte de utilizare, în urma căruia veți primi o cantitate mare de băutură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Pentru prepararea compotului, selectăm caise dense coapte. Le clătim sub apă curentă și le punem pe un prosop de bucătărie, astfel încât să se usuce puțin.
Etapa 2 din 4
Spălăm borcanul cu compot cu bicarbonat de sodiu, îl clătim bine cu apă curentă și îl sterilizăm la abur timp de 7-10 minute. Apoi lăsați borcanul să se răcească puțin. Punem caisele pregătite într-un borcan.
Etapa 3 din 4
Puneți pe foc să fiarbă în apă, apoi turnați apa clocotită într-un borcan și lăsați caisele să se înmoaie 25-30 de minute sub un capac acoperit.
Etapa 4 din 4
După ce a trecut timpul, punem o duză specială cu găuri pe borcan și turnăm apa înapoi în tigaie. Se adaugă zahăr, se amestecă și se dă foc. Aduceți siropul la fierbere, adăugați vanilie și scoateți-l de pe foc. Se toarnă siropul fierbinte într-un borcan, se sigilează bine cu un capac fiert și se întoarce cu susul în jos. Înfășurăm borcanul cu un prosop de pui și lăsăm la temperatura camerei până se răcește complet. Apoi scoatem compotul pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *