Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de caise cu lămâie

Compot de caise cu lămâie

0
1846
Bucătărie Lume
Conținut caloric 47,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 11,2 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de caise cu lămâie
Conţinut

Îmi place combinația de fructe dulci cu citrice. Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru un compot parfumat de caise cu lămâie. Compotul se dovedește a fi moderat dulce, cu o aromă plăcută de lămâie și aciditate ușoară. Puteți regla singur cantitatea de ingrediente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătiți ingredientele necesare pentru un compot parfumat de lămâie și caise. Puneți caise coapte, dar puternice într-o strecurătoare sau sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Etapa 2 din 8
Se spală lămâia, se toarnă peste apă clocotită și se usucă. Tăiați în jumătăți de inele. Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptor sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță.
Etapa 3 din 8
Așezați caisele și câteva felii de lămâie pe fundul borcanelor sterile.
Etapa 4 din 8
Umpleți borcanele cu fructe cu apă clocotită pre-pregătită, acoperiți cu capace sterile și lăsați-le la infuzat 30-35.
Etapa 5 din 8
Se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat. Se amestecă până când cristalele de zahăr granulat se dizolvă complet, se pune la foc mediu și se fierbe.
Etapa 6 din 8
Se toarnă borcane de fructe cu siropul rezultat.
Etapa 7 din 8
Acoperiți borcanele de compot și înfășurați-le cu o mașină de cusut. Întoarceți cutiile de compot de lămâie și caise pe dos. Se lasă în această poziție până se răcește complet timp de aproximativ o zi, înfășurată într-o pătură caldă.
Etapa 8 din 8
Apoi întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *