Compot de caise cu menta pentru iarnă

0
1242
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 69,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
Compot de caise cu menta pentru iarnă

Astăzi vom pregăti o băutură răcoritoare delicioasă făcută din caise și mentă, care potolește setea bine și este o alternativă excelentă la sucurile și băuturile cumpărate în magazin. Realizarea unui compot de caise-mentă nu necesită mult timp și vă puteți bucura de el pe tot parcursul iernii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pentru prepararea compotului, am ales caise suculente, nu prea coapte, astfel încât în ​​timpul procesului de gătit să își păstreze forma. Le clătim sub un jet de apă caldă curentă și le lăsăm pe un prosop timp de 10-15 minute, astfel încât să se usuce puțin. Apoi tăiați cu grijă fiecare cais și scoateți groapa. Puneți caisele curățați într-un borcan curat pregătit.
Etapa 2 din 7
Spălăm crengile de mentă cu apă curentă rece și le punem într-un borcan. În acest moment, se toarnă apă într-o cratiță și se dă foc. Aduceți apa la fierbere.
Etapa 3 din 7
Se toarnă apă clocotită în borcan până la gât, se acoperă borcanul cu un capac și se lasă 5-7 minute.
Etapa 4 din 7
Apoi se toarnă apa din borcan înapoi în tigaie, se adaugă zahăr, se amestecă și se aduce la fierbere.
Etapa 5 din 7
Adăugați acid citric într-un borcan de caise și turnați siropul fiert.
Etapa 6 din 7
Închideți bine borcanul cu un capac, întoarceți-l cu susul în jos și lăsați-l la temperatura camerei până când compotul s-a răcit complet.
Etapa 7 din 7
Păstrați compotul de caise finit cu mentă într-un loc răcoros și întunecat.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *