Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de cireș și prune și dovlecei

Compot de cireș și prune și dovlecei

0
1571
Bucătărie Lume
Conținut caloric 63,5 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 15,7 g
* la 100 gr. produs
Compot de cireș și prune și dovlecei
Conţinut

Vă sugerez să faceți un compot delicios pentru iarnă din prune de cireș și dovlecei. Pentru a face compotul cu siguranță, folosiți dovlecei tineri sau dovlecei, dovleceii prea coapte pot avea un gust amar. Am avut odată o astfel de situație, acum nu o risc. Dovlecelul din compot seamănă puternic cu ananasul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți ingredientele necesare pentru compotul de prune de cireșe și dovlecei. Clătiți bine dovleceii sau dovleceii, curățați-i cu un cojitor de legume, îndepărtați miezul cu o lingură. Tăiați dovleceii curățați în cuburi de dimensiuni medii.
Etapa 2 din 6
Sortați prunele de cireșe, puneți-le într-o strecurătoare, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Etapa 3 din 6
Pregătiți borcane, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptor sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace. Pune dovleceii pe fundul borcanelor sterile.
Etapa 4 din 6
Apoi trimiteți boabe de prune de cireș.
Etapa 5 din 6
Se fierbe apa și se toarnă peste borcane de fructe pregătite. Se acoperă cu capace și se lasă la infuzat 10-15 minute. Se toarnă apa înapoi în tigaie, se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat. Se amestecă și se fierbe. Se toarnă borcane de fructe cu siropul rezultat.
Etapa 6 din 6
Acoperiți borcanele de compot cu capace și înfășurați cu grijă cu o mașină de cusut. Întoarceți borcanele cu compot de prune și dovlecei pe dos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet, înfășurat într-o pătură caldă. Apoi întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *