Compot de prune de cireșe pentru rețeta de iarnă pentru borcan de 1 litru
0
1152
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
63,9 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
0,1 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
16 gr.
Compotul de prune de cireșe este o băutură gustoasă și sănătoasă. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de puțină prune de cireș și zahăr. Adăugarea altor conservanți la compot nu este necesară, deoarece prunele de cireșe în sine conțin mult acid în compoziția sa, deci compotele cu el sunt bogate și gustoase.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru compot, selectați o prună de cireș copt densă. O clătim sub apă curentă caldă și o punem pe un prosop timp de 10-15 minute pentru a o usca. Apoi, punem pruna de cireș într-un borcan pre-bine spălat. Nu trebuie să sterilizați borcanul, deoarece în timpul procesului de preparare vom steriliza compotul.
Pregătiți un recipient pentru sterilizare: puneți un prosop de bumbac sau o bucată de pânză pe fundul tigaiei, turnați 2/3 din tigaie cu apă și puneți-l pe foc. Când apa se încălzește bine, scufundați un borcan de compot în el și acoperiți-l cu un capac. După ce apa fierbe, reduceți focul la minimum și lăsați compotul să se sterilizeze timp de 8-10 minute.
