Compot de pepene verde și pepene galben pentru iarnă

0
600
Bucătărie Lume
Conținut caloric 47,2 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,3 gr.
Compot de pepene verde și pepene galben pentru iarnă

Combinația de pepene galben cu pepene verde conferă un gust răcoritor plăcut. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată, deoarece este posibil ca materiile prime să nu fie foarte dulci sau să conțină suficientă dulceață. Oferim proporțiile de bază ale zahărului pentru a asigura stocarea de înaltă calitate a băuturii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați pepenele în bucăți, tăiați coaja din pulpă, încercați să îndepărtați toate semințele. Tăiați pulpa procesată în cuburi de dimensiuni medii.
Etapa 2 din 5
Facem același lucru cu pepene galben pentru a obține cuburi de pulpă de pepene galben.
Etapa 3 din 5
Gatim sirop pentru compot: turnam apa intr-o cratita si adaugam zahar granulat. Așezați oala pe aragaz și aduceți siropul la fierbere.
Etapa 4 din 5
Scufundați pepenele și pepenele verde în lichidul care fierbe, amestecați ușor, aduceți la fierbere și fierbeți două până la trei minute la fierbere lentă. La final, se toarnă suc de lămâie. Se amestecă, se ține pe aragaz un minut, se scoate.
Etapa 5 din 5
Spălați borcanele și capacele și sterilizați în orice mod disponibil. Se toarnă compotul gata, împreună cu pulpa de fructe, în borcane sterile. Rulăm conservele cu compot cu capace, le întoarcem pe dos pentru a verifica etanșeitatea. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească complet. Îl punem într-un loc întunecat și răcoros pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *