Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coajă de pepene verde pentru iarnă

Compot de coajă de pepene verde pentru iarnă

0
527
Bucătărie Lume
Conținut caloric 45,8 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 15,9 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de coajă de pepene verde pentru iarnă
Conţinut

Rețeta va atrage acele gospodine cărora le place să folosească produsele cât mai eficient posibil. Compotul din coji de pepene verde poate fi preparat literalmente „din nimic”, iar la final puteți obține o băutură răcoritoare delicioasă. Un astfel de compot poate fi preparat fie direct pentru servire imediată, fie înfășurat pentru iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Este recomandabil să folosiți coji de pepene verde pe care există încă o cantitate mică de pulpă - gustul compotului finit va fi mai pronunțat. Tăiați din ele pielea verde grosieră, tăiate în bucăți mici. Clătiți lămâia cu apă fierbinte, tăiați-o felii, scoateți semințele.
Etapa 2 din 5
Așezați într-o cratiță coji de pepene verde și căni de lămâie. Umpleți cu apă în cantitatea specificată. Punem aragazul și aducem la fierbere.
Etapa 3 din 5
Din momentul fierberii, gătiți compotul la foc mic timp de cinci până la șase minute pentru a înmuia crustele. La sfârșitul gătitului, adăugați zahăr granulat, dizolvați-l, fierbeți încă un minut sau două și scoateți-l din aragaz.
Etapa 4 din 5
Spălați borcanul și capacul și sterilizați în orice mod posibil. Puneți felii de coji de pepene verde și cani de lămâie într-un borcan curat folosind o lingură cu fante. Apoi se toarnă lichidul rămas. Înfășurăm compotul cu un capac, întoarcem borcanul pe dos pentru a verifica etanșeitatea.
Etapa 5 din 5
Lasă-l să se răcească. Îl punem într-un loc întunecat și răcoros pentru depozitare. Dacă intenționați să serviți compotul fără rostogolire, lăsați compotul fierbinte să se răcească, strecurați și serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *