Compot de struguri albi într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
146
Bucătărie Lume
Conținut caloric 70,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 17,3 g
Compot de struguri albi într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Această băutură se pregătește foarte repede și se dovedește a fi incredibil de gustoasă. Strugurii sunt așezați în borcane și acoperiți cu zahăr și acid citric. Apoi totul se toarnă cu apă clocotită, se înfășoară, se agită și se lasă să se răcească complet.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Mai întâi, clătim bine strugurii sub apă curgătoare. Apoi separăm fructele de pădure, le transferăm într-o strecurătoare și lăsăm până se scurge tot excesul de lichid.
Etapa 2 din 6
Spălăm bine conservele sub apă fierbinte împreună cu sifon, după care le sterilizăm în orice mod convenabil. Fierbem și capacele. Punem strugurii pe maluri. Ar trebui să ocupe cel puțin 1/3 din volumul lor.
Etapa 3 din 6
Umplem fructele de pădure cu zahăr granulat și adăugăm și acid citric.
Etapa 4 din 6
Fierbem apă și îi turnăm strugurii cu zahăr până la refuz, astfel încât să se varsă ușor.
Etapa 5 din 6
Închideți bine compotul cu capace sterile. Înfășurați borcanul cu un prosop și agitați ușor totul, astfel încât zahărul și acidul citric să se dizolve. Apoi, întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l într-o pătură sau cuvertură de pat și lăsați-l câteva ore sau peste noapte până se răcește complet. A se păstra într-o pivniță sau în alt loc întunecat și răcoros.
Etapa 6 din 6
O deschidem iarna, o turnăm în pahare și ne bucurăm de gustul minunat al compotului de struguri albi. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *