Compot de afine și afine pentru iarnă

0
343
Bucătărie Lume
Conținut caloric 49,1 kcal
Porții 8 l.
Timp de gătit 65 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,7 g
Compot de afine și afine pentru iarnă

Lingonberries și afine sunt un depozit de vitamine. Acestea aduc o mulțime de beneficii organismului uman, inclusiv susținerea sistemului imunitar și, prin urmare, sunt primul remediu pentru tratamentul diferitelor răceli.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Turnați afine și lingonberries într-o strecurătoare. Spălăm ambele tipuri de fructe de pădure cu apă rece. Când excesul de lichid se scurge în chiuvetă și fructele de padure se usucă, acestea pot fi prelucrate în continuare. De asemenea, ne asigurăm că nu există boabe putrezite printre boabe, altfel compotul se va deteriora.
Etapa 2 din 5
Acum boabele ar trebui să fie tăiate. Acest lucru se poate face cu un blender sau o mașină de tocat carne, care este cel mai rapid mod. Este mai bine să dedicați mai mult timp acestui proces și să acoperiți boabele cu un mortar de lemn.
Etapa 3 din 5
Mutăm masa de fructe de pădure într-o cratiță și o umplem cu apă. Apoi adăugați zahăr și scorțișoară. Aduceți amestecul la fiert pe aragaz și continuați să gătiți compotul timp de aproximativ 4-5 minute.
Etapa 4 din 5
Examinăm cu atenție cutiile și capacele. Dacă nu există fisuri sau alte defecte pe ele, le curățăm cu sifon. Spălăm și tratăm termic.
Etapa 5 din 5
Acoperim gâtul fiecărui borcan cu tifon împăturit în mai multe straturi. Se toarnă compotul în borcane. Îndepărtați tifonul pe care a rămas tortul de afine și de afine. Rulăm conservele, le întoarcem și le înfășurăm într-o pătură caldă. Când compotul s-a răcit, borcanele trebuie așezate într-un loc răcoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *