Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot Lingonberry pentru un borcan de 2 litri pentru iarnă

Compot Lingonberry pentru un borcan de 2 litri pentru iarnă

0
202
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,8 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Compot Lingonberry pentru un borcan de 2 litri pentru iarnă
Conţinut

Compotul de lingonberry va încânta întreaga familie cu gustul său bogat de fructe de pădure. Iarna, o astfel de băutură nu va servi doar pentru a-ți potoli setea, ci va fi și o sursă de vitamine. Conform acestor proporții, vom prepara doi litri de compot. Dacă intenționați să faceți o recoltare pe scară largă, înmulțiți proporțiile în funcție de greutatea fructelor de pădure disponibile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Rezolvăm afine din gunoi, aruncăm fructele de pădure defecte. Spălați bine lingonberries-urile pregătite și uscați-le ușor.
Etapa 2 din 6
Clătim bine borcanul și capacul și sterilizăm în orice mod obișnuit. Așezați afine spălate într-un borcan steril.
Etapa 3 din 6
Aduceți apa pentru compot la fierbere. Umple lingonberries într-un borcan cu apă clocotită, astfel încât să ajungă la gât. Acoperim borcanul cu un capac și îl lăsăm să stea zece până la cincisprezece minute pentru căldură.
Etapa 4 din 6
Apoi turnăm lichidul într-o cratiță printr-un capac special cu găuri (sau doar printr-o sită curată), turnăm zahăr granulat în el, amestecăm și punem pe aragaz. Aduceți la fierbere.
Etapa 5 din 6
Se toarnă din nou lingonberries în borcan cu sirop în clocot. Înfășurăm compotul finit cu un capac steril folosind o cheie de cusătură.
Etapa 6 din 6
Întoarcem borcanul cu susul în jos pentru a verifica etanșeitatea, îl înfășurăm cu o pătură și îl lăsăm să se răcească încet pentru sterilizare pasivă. După răcire, scoateți compotul pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *