Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot Lingonberry pentru un borcan de 3 litri fără sterilizare pentru iarnă

Compot Lingonberry pentru un borcan de 3 litri fără sterilizare pentru iarnă

0
203
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,8 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Compot Lingonberry pentru un borcan de 3 litri fără sterilizare pentru iarnă
Conţinut

Compotul de lingonberry păstrează proprietățile curative ale acestei fructe de pădure valoroase - nu este nevoie să gătiți materia primă, astfel încât unele dintre vitamine sunt conservate. Este important să sortați cu grijă mărunțelele mici înainte de gătit și să le clătiți bine. Acordați atenție și sterilizării de înaltă calitate a conservelor. Compotul finit va deveni delicios, de o culoare profundă frumoasă și va fi păstrat perfect toată iarna.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Rezolvăm afine din resturi aleatorii și fructe de pădure defecte, apoi le spălăm bine într-o strecurătoare. Lăsați apa să se scurgă. Clătim bine borcanul și capacul și sterilizăm în orice mod obișnuit. Se toarnă afine spălate într-un borcan steril.
Etapa 2 din 7
Umpleți lingonberries într-un borcan cu apă clocotită până la gât. Acoperim borcanul cu un capac și lăsăm timp de cincisprezece până la douăzeci de minute pentru expunere la căldură și sterilizare parțială.
Etapa 3 din 7
Apoi turnăm infuzia rezultată într-o cratiță folosind un capac sau o sită specială pentru comoditate.
Etapa 4 din 7
Adăugați zahăr granulat în lichidul scurs, amestecați și puneți pe aragaz. Aduceți la fierbere.
Etapa 5 din 7
Turnați din nou afine în borcan cu sirop în clocot.
Etapa 6 din 7
Înfășurăm compotul fierbinte cu un capac steril folosind o cheie specială. Întoarceți borcanul cu capacul în jos. Pentru a verifica etanșeitatea, o înfășurăm cu o pătură și în această poziție o lăsăm să se răcească încet pentru sterilizare pasivă.
Etapa 7 din 7
După răcire, puneți compotul într-un loc răcoros și întunecat.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *